Толтурма капуста Recipes ар бир улут ашканасы бар жана каралат ашкана жогорку даражада. Кээ бир катуу чөп гречка толгон крупа башкалар уй эти, козу же чочконун эти, же бардык үчөөнө камтылган, ал эми арпа же таруудан.
кызылча же башка өсүмдүк жалбырак же жүзүм колдонуу Slavic капустаны да кездешет ордуна чыгып, грек, италия, Жакынкы Чыгыш, Азия жана башка ашканалардан. Бул салышы кайталанган жок, жооноюп, капуста бир ай боюнча ар күнүмдү болушу мүмкүн деп айтса болот.
01 21
Bulgarian Stuffed Капуста (Сарми) RecipeТолтурма Cabbage Rolls. © Мартин Джейкобс / Photodisc / Getty Images Ашкөк капуста рулондо же Сарми Бул Bulgarian рецепт уй эти, чочко эти, сабиз, помидор ширеси, бир айран-калемпир соусу менен жүргүзүлөт.
02 21
Croatian Stuffed Капуста (Sarma) RecipeCroatian Stuffed Чоу. © dirkr / Getty Images Бул рецепт Croatian тыгып капуста же sarma үчүн элге жетиштүү болот, алар да жакшы Эртеси күнү жана эртеси күнү кечке албагандыктан, сиз даамдуу нанды бар! Ошондой эле, жакшы бышырылган же бышпаган катыруу.
03 21
Чех Stuffed Капуста (Holubky) RecipeCzech Stuffed Cabbage Балык. © Брайан Hagiwara / Getty Images Czech тыгып капуста же holubky Бул рецепт жер уй жана чочко, күрүч, помидор ширесин жана калемпир колдонот.
04 21
Hungarian Stuffed Капуста (Toltott Kaposzta) RecipeHungaria Stuffed Cabbage Балык. © Сергей Kashkin / Getty Images Бул Hungarian капуста оромосу (toltott koposzta) жер чочконун эти, уй эти, кесинди ышталган менен жасалган чочко кундагы , тузу жана жаңы капуста. More салттуу Recipes сыяктуу бүт ызага капуста башчылары менен боло турган kiseli kupus .
05 21
Жүйүт Stuffed Капуста (Holishkes) RecipeЖүйүт Stuffed Чоу. © Сергей Kashkin / Getty Images Бул Ашкенази (Eastern European) жүйүт тыгып капуста рецепт же holishkes, Эйтамга жайгашышты, күзүндө түшүм майрамга салттуу тамак болуп саналат, бирок ал Europe, Америка Кошмо Штаттары, Жакынкы Чыгышта жөөт коомчулуктары жыл бою өкүм сүрүп жатат. Бул рецепт мейиз менен таттуу-кычкыл соустун жазыла элек.
06 21
Кошер Козу-Stuffed Cabbage Recipe
Chef Alex Резник Козусу-Stuffed капуста. © Bitayavon / Кошер кубанычы Бул Адал тыгып капуста рецепт козу, арборио күрүч, өзгөчө Savoy капуста жана ачуу томат соусун.
07 21
Български Stuffed Капуста (Balandeliai) RecipeБългарски Stuffed Cabbage Балык. © Мартон Hadfi / EyeEm / Getty Images Български тыгып капустанын Бул рецепт balandeliai же белгилүү "кичинекей көгүчкөн". Бул тамак бою кездешет Чыгыш Europe жана рецепт өлкө, регион аймакта, жана үй-бүлө үчүн үй-бүлөнүн кайсы өлкөдө ар башка.
08 21
Поляк Stuffed Капуста (Gołąbki) RecipeПоляк Stuffed Капуста - Gołąbki. © Барбара Rolek Билдирет капуста тизмелерин же gołąbki, Толтурма "кичине көгүчкөндү алып," поляк сооронуч тамак-ахлагы болуп саналат. күрүч, арпа же гречка таруу кошулган Балык жана уй капустанын жалбырагын кыскан, тапталган айнек жана мешке же конкурс чейин stovetop бышырылган жатат.
Бул ээрчүү gołąbki үчүн кадамдар . Поляк жөнүндө ар кандай айлануусу үчүн ", жууркан менен чочколор" аракет томат соусун менен gołąbki жана бул unstuffed капуста ыкма .
09 21
Поляк жан-башчысы Stuffed Капуста (Kapusta Faszerowana) Recipe
Chef Богдан Gałązka бүт башчысы Stuffed капуста. © Multico уруксаты менен колдонулду. Салттуу, жооноюп, капуста же бул жип ийрибейт жагат gołąbki поляк тилинде. ашкөк бүт башчысы розмарин, каймак чыгы менен коштолгон шпалдар, аны кесип менен кызмат кылган болот.
10 21
Румыниянын Stuffed Капуста (Sarmale) RecipeРумыниянын Stuffed балык, мясо менен Чоу. © Stefano Доре / EyeEm / Getty Images Румыниянын, жооноюп, капуста же sarmale Бул рецепт Румынияда жыл боюу ээ болушу мүмкүн, бирок, өзгөчө Christmas, Пасха сыяктуу майрамдарды үчүн.
11 21
Орус Stuffed Капуста (Golubtsi же Golubtsy) RecipeОрус Stuffed Чоу Балык. © PoppyB / Getty Images Бул орус тыгып golubtsi же golubtsy катары белгилүү капуста, кычкыл каймак томат соусун менен шумдук таруу, сабиз жана туз чочко эти менен жүргүзүлөт, ал эми мешке бышырылчу.
12 21
Serbian Stuffed Капуста (Sarma) RecipeStuffed капуста. © Барбара Rolek Sarma тыгып капуста Сербиянын чыгаруу болуп саналат. Кээ бир серб ашпозчулар келинген же белгилүү ряд капуста (бакыт) менен колго жасалган бүт жетекчилери пайдаланышат kiseli kupus өз sarma даярдоо. Бул салышы салыштыруу менен Serbian sarma рецепт # 1 жана серб жашылча же posna sarma рецепт .
13 21
Slovak Stuffed Капуста (Holubky же Halupki) RecipeSlovak Stuffed Cabbage Балык. © SilviaJansen / Getty Images Ошондой эле holubky же halupki катары белгилүү болгон, Slovak тыгып капустанын Бул рецепт, жер уй жана чочко, тузу, калемпир жана томат соусун менен жүргүзүлөт.
14 21
Czech / Slovak Басым-меши Stuffed Капуста (Holubky) RecipeCzech / Slovak Басым-меши Stuffed Чоу. © Барбара Rolek Бул рецепт Czech / Slovak тыгып капуста же holubky үчүн негиз уй жана чочко колдонот, күрүч, Балык Томат шорпо, андан туздалган жана басым жакага бышырылган, ал тез. Анын ордуна Томат шорпо колдонуп, аз-натрий V8 ширеси же кетчуп колдонсо болот.
15 21
Slovenian Stuffed Капуста (Sarma с Kislim Zeljem) RecipeSlovene Stuffed Cabbage Балык. © Charles Groux / Getty Images Бул Slovenian тыгып капуста же sarma с kislim zeljem үчүн рецепт чочконун жана уй эти, күрүч, тузу, помидор ширеси, чочконун эти моюн сөөгү менен жүргүзүлөт.
16 21
Ukrainian Stuffed Капуста (Holubtsi) RecipeUkrainian Stuffed Cabbage Балык. © Сергей Kashkin / Getty Images Ukrainian тыгып капуста түзмө holubtsi катары белгилүү "кичинекей көгүчкөн". Толтуруунун ар кандай жана meatless же эт, жашылча-жемиш, дан эгиндеринин ар кандай айкалыштарын камтышы мүмкүн.
бандеролдо ар түрдүү, капуста, кызылча, салат же шпинат жалбырактары жана Украинанын жүзүм өстүрүү региондордо да, жүзүмдүн жалбырактары болушу мүмкүн.
17 21
Kramarczuk украин Stuffed Капуста (Holubtsi) RecipeKramarczuk анын Stuffed Капуста же Holubtsi. © уруксаты менен колдонулду Kramarczuk болгон. Украинанын holubtsi үчүн Миннеаполистеги Kramarczuk Дели Бул рецепт помидор, каймак чыгы бир грамм эт, же жашылча толтуруунун жана пайдалуу болушу мүмкүн.
18 21
Грек Stuffed Капуста (Lahanodolmathes) RecipeГрек Stuffed Cabbage Балык. © Steve жылкынын / Getty Images Жер Уй жана күрүч менен Толтурма капуста салттуу жумуртка лимон (менен капталган avgolemono Lahanodolmathes катары белгилүү тыгып капустанын үчүн) бул грек ыкма менен соус.
Гректер да тыгып капустанын бардык котормолорунда кышкы Сүйүктүүлөр, чыйратылган капуста биринчи суукка кийин таба алат деп ишенем. Толтурма жүзүмдүн жалбырактары жана алар сакталып кала берет, анткени элдик жыл бою болуп саналат.
19 21
Германиянын Stuffed Капуста (Kohlrouladen) RecipeГерманиянын Stuffed Cabbage Балык. © Steve Коэн / Getty Images Германиянын тыгып капустанын Бул рецепт жер уй жана көбүрөөк бүйүрүн кызытып, жерине болсо, эт же чыгы менен зире, сары кычы же томат соусун колдонуу менен жүргүзүлөт.
20 21
Бош Ашпозчулар Stuffed Cabbage RecipeТолтурма Cabbage Rolls. © Барбара Rolek Бул рецепт менен алек ашпозчу үчүн идеалдуу. Браун, күрүч жана Дижон кычы бул сооротуу-түлүк классиги, ар кандай жип ийрибейт койду.
21 из 21
Италиялык Stuffed Капуста (Cavolo ыктыяры) RecipeИталиялык Stuffed Чоу Балык. © Westend61 / Getty Images Бул рецепт италиялык тыгып капустанын үчүн Savoy капустанын чакырат, соя соусу (жашыруун компонент) жана соус. Каштан жана Колбаса менен капуста Бул Италиянын рецепт дагы бутагына тиркелет, ал эми капуста жалбырактары тыгып, анткени андан да кыйын болот!