Бул теринин астына кымтып, бүт райхон жалбырактары, каймак май, жана таттуулар Cornish оюн тооктор аларды даамдуу жана түстүү. Сиз песто даярдалган болсо, аны менен чөп май алмаштырууга болот. Же кылып үй шпинат песто ушул ыкма менен.
Бир бүт Cornish оюн тоок эти болжол менен 6 8 алтын макул болот. адамга 1 кичинекей тоокту уруксат берүү.
Эмне керек
- 4-майда Cornish оюн тоок, 1 1/4 шекел, ар бир
- Кошер туз жана жаны жерлерди кара мурч
- 4 кашык каймак май, жумшарып,
- 2 кашык, мисалы, эстрагон, петрушка, райхон, жапалак көкөмерен катары жаңы чөп, столго чапты:
- 8 Бүт жаңы райхон жалбырактары
- 1-майда Сарымсактын, өтө майда тууроо
Кантип тапсам болот?
- мешке 350 F (180 C / Газ 4) жылуулук менен.
- төмөн турган ири банк баракты же меши Табаны тизилишет. көмөч казанга бир Мырк коюп жана nonstick тамак брызги менен чачышып ойношууда.
- Сезон Cornish оюн тооктор ичинде караса, Адал, туз жана калемпир менен кара жана банк табактагы стойкага аларды уюштуруу.
- кичинекей идиштеги, майдаланган чөптөр менен май аралаштырып.
- колуъуз менен, оюн тооктор чокусундагы жана тараптан бир терини жумшартып. Же жыгач кашык Орой сүйлөп бүткөндөн кийин колдонушат. көкүрөктүн теринин астына май аралашмасы чакан өлчөмдөгү түртүү. Ар бир Эмчектин теринин астына сарымсактын бир нече ичке сындырым бууп. Этияттык менен ар бир Эмчектин теринин астына бир кичинекей бүт райхон жалбырагын түртүп.
- Pat калган тооктор сырттан үстүнөн май, анан ойлуу Адал туз чачып, тиштеп негиз кара калемпир.
- 1 саат Cornish оюн тооктордун бышырып, же алтын күрөң жана ширеси так чуркап чейин.
- канаттуулардын минималдуу коопсуз температурасы 165. Чек температурасы менен Меш иши же тез-окуу термометрди жамбаш Эттин бөлүгү киргизилген эмес, табытка тийген болот.
Сунуштар жана Variations
даяр песто май жана майдаланган жаңы чөп алмаштыруу. теринин астына, аны с = рт = п, андан кийин тери астында сарымсак бузбастан. ыкма менен уланта бер.
зайтун майы жана кошумча майдаланган чөптөр бир нече кашык менен тилинген картошка 1 1/2 мина ыргытуу жана тооктор тегерегинде банк табактагы аларды уюштурууга.
Сизге да жагышы мүмкүн
Roasted Оюн Hens менен картошка жана сабиз
Apple жана колбаса бюллетндерди менен Cornish Hens
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 924 |
| Бардык Fat | 34 г |
| каныккан майларды көп | 13 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 632 мг-дан |
| натрийдин | 445 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 135 г |