Ортодоксалдык ссудага берилген жана Advent серб учурунда, эт жана сүт катуу тыюу салынат. Анткени капуста сүйгөн , өсүмдүк, жооноюп, капуста же posna sarma (posna Lenten же орозо дегенди билдирет) бул рецепт бир дагы чиркөөнүн жагдай төмөнкү, ал эми жакшы көргөн тамак нерселерди берет.
Эмне керек
- 1/4 чыны майы (өсүмдүк же canola)
- 2 пияз (
- чыйратылган кыйылган )
- 3 сабиз (кесилген жана чыйратылган майдаланган)
- 1 кабырга сельдерей (чыйратылган майдаланган)
- 3 Cubanelle калемпир (же башка таттуу калемпир, чыйратылган майдаланган)
- 2 чөйчөкчө күрүч (узун-нан, бышырылган)
- 2 помидор (кесилген жана майдаланган)
- 1 чай кашык туз (же даамын)
- 1/2 чай кашык калемпир (же даамын)
- 3 кесилет, сарымсак (чыйратылган майдаланган)
- 1 (3- 4-фунт) капуста
- 1 (32-кебезден) идиш дабасы (жуудум, шыпкап)
- 1 (8-кебезден) кетчуп алат
- 1 (10-3 / 4-кебезден) помидор шорпо алат
Кантип тапсам болот?
- көп Skillet-жылы жылуулук май. тунук чейин пияздын жана Sauté кошуу. сабиз, сельдерей, жана калемпирдин түрлөрүн кошуу менен 5 мүнөт бышырышат.
- Кошуу күрүч, помидор, туз жана калемпир жана 5 мүнөт мөөн. ак ниеттик менен жана сарымсак аралашпаганы бөлүп.
- Ошол эле учурда, буу капустанын жалбырактары чейин жансыз жана жонокой жолго чыгышчу. мүмкүн болушунча көп жалбырак алып бер.
- бир Мартаны бычак менен, жалбырагы зыян жок жалбырактарынан оор кабыргасы жок. Reserve катуу сырткы жалбырактары, бирок тоголотуп үчүн колдонгон эмес.
- , Ар бир жалбырактын 2 кашык өсүмдүк толтуруусун тосмодой түзүшүнө чейин капуста жалбырактын түбүнө бүктөп, анда борборуна бир тарапты, бүктөп, толугу менен encase баштагандан тартып жылдырып. толтуруу кеткен чейин кайталаъыз.
- 350 F. жылуулук меши капуста ядрону жарактан, дарылдак сиз катаал мөмөчөлөрү башка корголгон бардык калган капуста жарып.
- көп casserole табакка же голландиялык мешке түбүнө капуста таралышы кыйылган. туздалган кошуу. капуста тактоо боюнча катмар, түшүп оюк тарабы.
- бир liquidy ырааттуулук үчүн жетиштүү суу менен томат соусун, жасмыктан жасалган тамак Mix. аралашма тактоо менен, ал эми үстүнө эмес, деңгээл чейин тизмелерин үстүнөн төк.
- камдык катаал мөмөчөлөрү менен тизмелерин камтыйт.
- casserole тамак жаап, 1 саат бышырып. катуу сырткы жалбырак алып салуу жана жокко чыгаруу. Кудайга кызмат кылганга чейин 20 30 мүнөт отуруп көрөлү. жакшы эрийт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 467 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 1,512 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 104 г |
| Тамактанууга Fiber | 20 г |
| протеин | 14 г |