Бул барбекю соусу кычы үчүн апельсин ширеси, аны баары бар. Мен сени чоң партияларында муну жасоого аны колу болушу мүмкүн деп болжолдоого болот. Сиз каалаган болсо, Сиз суюк түтүн кездешпейт болот. эт бир төмөндөтүү боюнча Perfect, бутерброд же тарабында кызмат кылган.
Эмне керек
- 2 кашык / 30 мл өсүмдүк майы
- 1 орто пияз (кесилген жана slivered)
- Сарымсактын 4 бүт тиштери (кесилген жана эсеге)
- 1 28 доллар / 830 мл помидор өрүк болот (кесилген)
- 1 1/2 чөйчөкчө / 360 мл кетчуп
- 1 чыны / 240 мл апельсин ширеси (тузсуз)
- 6 кашык / 90 мл лимон ширеси (тузсуз)
- 6 кашык / 90 мл кызыл шарап уксусу
- 1/2 чыны / 120 мл суу
- 2 кашык / 30 мл
- суюк түтүн
- 1/4 чыны / 60 мл (жыйма) күрөң кант (караңгы)
- 3 аш кашык / 45 мл кристаллдашып Алекс (чыйратылган майдаланган)
- 2 кашык / 30 мл патока (караңгы)
- 1 кашык / 15 мл Worcestershire чыгы
- 1/4 чай кашык / 1,25 мл Tabasco соус (же даамын көбүрөөк)
- 2 кашык / 30 мл чили порошок
- 1 кашык / 15 мл кориандрдын * (жер)
- 1 кашык / 15 мл кургак кычы
- 1 чай кашык туз (же даамын)
Кантип тапсам болот?
1. орто казандын жылуулук май. пияздын кошуу жана алтын Браун чейин орто жылуулук үстүнөн 5 7 мүнөт бышырышат. сарымсак менен козгоп, ары-бери чайпалууну 30 секунд тамак. казанда калган ингредиенттердин бардык кошуу жана айкалыштыруу. , Жогорку Simmer алып бир саат же соус биразга чейин 45 мүнөттөн көп козгогон, өтө аз жылуулук азайтуу жана тамак. татып татымалдарды, өзгөрүүлөрдү жаса. соус да жоон болсо, сууга бир аз өлчөмдө кошосуз.
2. бөлмө температурасына Cool. бир Комбайн үчүн соус айрым кошуу жана жылмакай чейин беришет. Сиз жок дегенде 2 этап же бул эмне кылышы керек болот. аба бекем контейнерге же идишке салып иштетилген соустун кой. дароо же мөөнөтүнөн мурда кабыл болсо, анда даярдоо кийин 10 күнгө чейин, муздаткычка бир дүкөн пайдалануу. колдонуудан мурун 1 мүнөткө плита үстүнө же микротолкундар муздак соустун капты.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 41 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 165 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 8 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |