Serbian Stuffed Капуста Recipe # 2 - Sarma

Sarma Бул рецепт бир аз айырмаланып турат Sarma Recipe # 1 Ошол калемпирдин жана жумуртка, биринчи кезекте, чочконун эти аралашма кошулуп, жана дабасы жууш керек. Ошондой эле, соус бир Абайжан деп аталганы менен коюланып жатат.

Бир бул Ыкчам Ишара текшерүү капустанын башына келген жалбырак алып салуу үчүн жеңил жол .

Эмне керек

Кантип тапсам болот?

  1. Бир күнү чейин кызмат кылууга, капуста жана туз боштук чыгып өзөгүнө кесип. Ири казанга капуста салып кайнак суу . , Нан, капкагын кошуу жылуулукту өчүрүп, түнөп турсун. Кийинки күнү, өзүнчө жалбырактар, кандайдыр бир чоң тамырларды кесип.
  2. чочконун эти, уй эти, туз, калемпир, таттуу калемпир, жумуртка жана күрүч чогуу. Ар бир капуста жалбырактын 1 кашык жайгаштыруу жана тоголоктоп.
  3. бир жабуу Голландиянын мешке же казанга жарым туздалган кой. Балык же жер ышталган жамбашты үстүнө жаап калган тузу, томат соусун жана жетиштүү суу менен sarms жана жогорку кошуу. бир кайнатып алабыз да, температураны төмөндөтүү. Жаап, 1 саат тамак.
  1. Кичинекей Skillet-жылы ун жана май бириктирип, бир zafrig жасоо аралашмасы биразга жарык Браундун тарап кеткенче, дайыма козгогон. тамак суюктукту айрым кошуу жана жылмакай чейин козгойт. казандагы sarma бул рыны кошуу. жакшылап аралаштырып, 1 саат тамак.
  2. Sarma жакшы бышырылган же бышпаган айланат.
Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар 701
Бардык Fat 37 г
каныккан майларды көп 9 г
тойбогон Fat 19 г
Cholesterol 252 мг-дан
натрийдин 1,475 мг-дан
Көмүрсуулар 51 г
Тамактанууга Fiber 14 г
протеин 45 г
(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)