Stuffed Капуста жасап, жубатарлык үчүн жеңил болгон эски модада калган үй-бүлө болуп эсептелет.
уйдун эти, пияз, сары кычы данына жана күрөң күрүч айкалышы, капустанын жалбырактарына салып тыгып жатат. Ар бир жалбырак кийин банк бир табакка колун салып кыскан жана бүт нерсе алгысы томат соусун тиштүү жана бышырылган. Бул рецепт суук кыш түнү тамак үчүн идеалдуу. Ал сегиз Элди тойгузуу үчүн жер уйдун бир пунт созулуп!
Бул чын жүрөктөн салышы бир кызмат жашыл салат мууздалган эркек козу карындарды жана кокос же жүзүм помидор жана жөнөкөй vinaigrette салат кийинип таштады. десерт, кээ бир аткарар же бар жарнамалардын дагы бир түрү сонун болор эле.
Эмне керек
- 1 фунт жер уй
- 1 пияз, майдаланган
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 чыны күрөң бышырылган
- күрүч
- 1 кашык горчица
- 1 жумуртка
- 1/2 чай кашык туз жана 1/8 чай кашык калемпир
- 1 баш жашыл капуста
- 1 кашык зайтун майын,
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 (16-кебезден) помидор шорпо алат
- 1 (14-кебезден) помидор алуубуз мүмкүн, андан
- 2 Бай жалбырактары
- 1/2 чай кашык туз
- 1/8 чай кашык калемпир
Кантип тапсам болот?
1. чоң розочкаларды, пияз менен чеснок 2 тиштери менен жер уйдун айкалыштыруу; уй ышталган жана пияз менен сарымсакты назик болуп чейин ашпозчу жана атканда эт бузууга; жакшы агызып, бөлүп койгон.
2. чоң күмүш табак менен аралаш чейин уй аралашмасын, бышырылган күрүч, сары кычы, жумуртка жана туз менен калемпирди аралаштырып.
3. капустанын негизги жок Кесип жана алып салуу жана сырткы жалбырактардын айрым жокко чыгаруу.
Анан кылдат 8 бүт кемчиликсиз жалбырактары жок. Алар аксатууга жана элпек чейин бир чоң кеседе ысык сууга жалбырактарын коюъуз.
4. Chop калган капуста жарымы жана уй жана күрүч аралашмага кошуу. Ар бир капустанын жалбырагын эт аралашманын 1/4 чөйчөгүнөн Roll. калган эт аралашмасын бар. Бул жерде, 350 ° F менен очокто preheat.
5. Андан кийин, ошол эле чоң Skillet силер уй эти, конкурска чейин зайтун майы менен сарымсактын Sauté эки тиштери, 2 3 мүнөткө чейин тамак үчүн колдонулат. томат кошуу кесимчелер помидор, бай жалбырагы, туз жана калемпир. 15 мүнөттөн бул соус мөөн, көп козгогон. Анан алып жана бей жалбырактарын жокко.
6. голландиялык мешке же ири casserole шыкап капуста оромосу Place. калган эт менен аралашмасы тизмелерин толтуруу. бардык томат соусу аралашмасын төк.
7. Cover 80 90 үчүн же минута капуста оромосу тендердик чейин casserole жана бышыруу. соус мискей капуста кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 340 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 77 мг-дан |
| натрийдин | 280 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 42 г |
| Тамактанууга Fiber | 7 г |
| протеин | 24 г |