Чыгыш Europe менен даам тууралуу көбүрөөк табуу
Чыгыш Europe боюнча ашканасы буу менен чын жүрөктөн дыйкан идиш-зарлаганын чөйчөк менен аралаштыруу болуп өткөргөндо , дабасы аба perfuming кызылча тамак түстүү поза-катар, жасанып гурман баалуу аз сыяктуу курмандык сокку закускалар жана кооз tortes .
сооронуч тамак-аш азыктарынын жана татаал тамак да, курамы ар дайым жөнөкөй болуп саналат. Бул бөлүп даярдоо жана дениз болот.
Geography таасири
Чыгыш-ланч көп тамак өз жолун таба аймактын жаратылыш ресурстары менен жасалма келет.
Балык жана морепродукты Кара үчүн Балтика көп болуп саналат. Эне кипарис жыгачынан жасалган өзгөчө даамга, тамеки, чочоюп жана өзүн карыз Колбаса . Ал эми сүзмө, каймак, сыр мол гүлдөгөн сүт өнөр жайынын табигый азыктары болуп саналат.
Козу-карындар да үй сыяктуу тамактарды анын жолун таап, жапайы оюн үчүн көптөгөн токойлор бай Мергенчиден сорпо жана этинен жасмыкты .
Түшүмдөргө дан титирегендердин сортторун түзүү өндүрүү нан , кесме жана өткөргөндо, арак , жана абдан көп тамак-жылы аяктайт, чочколорду, өрдөк, ал эми козулар үчүн тоют катары кызмат кылуу.
Атүгүл, качандыр бир кезде ушул үй тигип картошка, бадыран, анын түшүмүн чейин түшүм kohlrabi , таттуу жана ысык калемпир,, ашкөктүн.
Көп маданияттын таасири
регионалдык таасирлер мындай перси бар, кээде кайсы өлкөдө пайда болгон тамак айтыш кыйын. Албетте, бир учурда бир темасы боюнча көптөгөн айырмачылыктар бар , жооноюп, капуста жана kołaczki кукилер , ошондой эле kolache жазылгандыгын, kolacky жана көптөгөн башка жолдор менен.
маселелерге көбүрөөк кызыктуу болушу үчүн, асылдыгы кылымдар үй-мурун даам алып италия, испан, түрк, орус, жөөт жана Германиянын тамак-аш азыктарынын Чыгыш Europe адамдар менен аралашуу. Натыйжада бир сонун кулинардык тамак болуп саналат.
Queen Bona Sforza поляк Тамак-аш Анын штампын коёт
капуста жана тамыр жашылча башка жашылчалар 1518-жылга чейин качан Queen Bona Sforza Poland дээрлик белгисиз болгон, италиялык канзада жесир поляк King Sigismund I (Zygmunt) турмушка, ошондой эле Эски Sigismund катары белгилүү болгон, ошондой эле анын жаңы мекени менен тааныштырдым.
Жашылча көптөгөн поляк сөздөр, чынында, түздөн-түз Италиядагы алынат - kalafiory (капуста), Pomidory (помидор) жана Saláta (чөп), мисалы. Ушул күнгө чейин, шорпо, ашкөк үчүн поляк сөз болуп włoski włoszczyzna же "италиялык жип" деп аталат ", италиялык".
Меймандос Cuisine
Көп адамдар үчүн, тамак-аш азыгы гана болуп саналат. Чыгыш батыш үчүн, жаш-кары-салттарды сыйлоого, бөлүшүү, майрамдоого себеп болот.
бир Чыгышты дасторкон конок үчүн ар дайым орун бар. эл азык-түлүк сыяктуу эле жылуу болот.
Чыгышында House батасы
Ал Чыгыш Europe салттуу болуп саналат (жана, балким, дүйнө жүзүндөгү) бир жаңы үйгө нан, туз, шарап, бир белекти алып коюуга же бул жол менен өз эшиктин конокторду тосуп алууга. Ошондой эле, бул белек менен жаңы үй учураша үй-ата-энелер үчүн салттуу болуп саналат.
Бул каймана мааниде белек менен нан үй-бүлөсү ачка экенин эч качан биле керек каалоосун билдирет. туз алардын жашоосу ар дайым жашоо кээде кыйынга турат жана алар өмүр күрөштүн менен күрөшүү үчүн үйрөнүшүбүз керек деп даамын жана эскертүү болушу керек деген тилегин да билдирет. шарап ата-жубайлар суусунун билишет жана көптөгөн жакын достору менен жакшы жана ден соолугуна Кайраттан жашоо эч качан ээ боло турганын "үмүтүн билдирген.
Бул сайттан чыгышында Recipes
"Бул да бир ууч ууч" бул тамак жана так, кадам-кадам, нускамаларды жөнөкөй менен чыгып жатасыз чыгарылып салынган. жылуу fuzzies баары кайрадан эне болуп даамын тамак-аш менен алуу.