Жайкы Алабаш жана Zucchini Recipes

бир Recipes жана Cooking шарттары үчүн Дамдууга сактоо жана Prolific Жашылчалар

Жайкы кабачок, өзгөчө сары түрдүүлүк, түштүктө өтө популярдуу өсүмдүк болуп саналат. Сиз бул жаъы, тоъдурулган же жылынын кандай убагында болбосун Балык таба аласыз.

өстүрүү үчүн жеңил жана үзүрлүү, жайкы ашкабак ар кандай бак үчүн кемчиликсиз. жакшы жыт жана тендердик уруктарга, патиссон 6 10 дюйм узак, жаш кетилиши керек. Pattypan бир тарелка сымал кабачок, диаметри 4 оолактап ашык эмес болууга тийиш.

Жайкы кабачок салаттарды да, канаты менен өсүмдүк табакка бөлүгү катары башка жашылча менен чийки кызмат кылып, бышып, куурулган, куурулган,-куурулган көтөрөм, терең-куурулган, кайнатып, кууруп, же жумшак болот. Анткени, анын жумшак даамды, ал текстура, даамы жана түсү үчүн дээрлик бардык негизги-табак менен рецепт же макароны соус кошулган болот.

жумшак жайкы кабачок даамын жакшыртуу үчүн чөп-чар жана татымалдарды колдонгула. Укроп, таттуу калемпир, райхон, майоран, chives жана жалбыз, айрыкча, кабачок жакшы басууга жана сарымсак, пияз, помидор менен бышырылган даамдуу болууда.

Жайкы кабачок жонокой шишиктери жана кылдат мамиле керек. жайында, жаркын териси үчүн кара; өлчөмүн кыйла оор. муздаткычка аткарган пластик пакеттерде сакталып, алар бир жума бою сактоого тийиш. Freezing кабачок этин жумшартып, бирок, аны баары жумшакты маанилүү эмес жерде casseroles жана башка тамактар ​​менен жарактуу болот. Blanch жайкы кабачок, 2 мүнөткө чейин 4 айга тоңдургуч ызгаар жана дүкөн алдында кесип.

нан, чийки патиссон бүтүн же торлуу катыруу.

Recipes:

Нөшөрлөгөн Жайкы патиссон, Zucchini