Бул сары жайкы кабачок менен жасалган кооз шорпо, ошондой эле Zucchini менен ишке ашырылышы мүмкүн. Бул ыкма менен сары crookneck же түз моюн кабачок, колдонуу, же башка ар кандай жайкы кабачок ар кандай нерселер тууралуу.
Эмне керек
- 1 1/2 мина сары жайкы кабачок
- 2 кашык май
- 1 орто пияз, кесинди
- 1/4 лимон, кесинди, уруктар жок
- 1/4 чыны ун
- 6 чөйчөкчө тоок сорпосу же жашылча шорпосу
- 1 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык ак калемпир
- 3 жаңы Nutmeg же жер Nutmeg менен сызыкча 4 кычыратат үчүн
- 1 чыны оор каймак
Кантип тапсам болот?
- Жууп, жайкы кабачок, кырка. эгер каалашса, Slice, кооздоп, абдан жука сындырым 8 сактоо.
- бир чоң казанды +, май менен; пияз тунук чейин акырындык менен пияздын жана лимон Sauté. ун арна чейин, жөөлөшүп, ун менен чач жана жай тамак. тоок шорпосун акырындык менен, андан тилинген кабачок, туз жана калемпир кошуу. 1 саатка мөөн.
- Комбайн же тамак-аш кайра иштетүү боюнча шорпо шорпо . Nutmeg кошуу.
- кайра казанды ашты камсыз тамак кой. каймак бажыканадан тез жана аз жылуулук үстүнөн ысык чейин тамак. шорпо кайнатып жол бербе.
- каалаган болсо, корголгон патиссон бүдүрчөлөр же кырдырып салгандан килограмм сырды менен тамак кооздоп. Же болбосо, бир аз майдаланган петрушка, эт, же chives менен гарнири.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 216 |
| Бардык Fat | 16 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 41 мг-дан |
| натрийдин | 725 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 15 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 5 г |