Zucchini жана жайкы кабачок бир короодо багында өстүрүү үчүн жеңил жашылчалар саналат. Силер мол жана тоңдургуч орун бар болсо, ашыкча катып келет.
Кабачок кубатуулугу же үчүн тилинген Токтот тарап жашылча , casseroles , шорпо , же дегенсип, же аны менен 2-чөйчөк үлүшүнө 1- аны катып майдаланган Zucchini нан , булочки , жана нан .
Даярдоо жана кубара
- кабачок, жууп, гүлү кесип жана модулдарды чыккан. кабачок басчу эч кандай кереги жок.
- Чийиндер же кабачок куб.
- муз суу менен бир чоң табак же контейнер толтургула.
- суу 1 литр менен чоң stockpot же чайнек толтурууга; жогорку жылуулук үстүнөн жарага алып.
- кайнап жаткан сууга даярдалган кабачок болжол менен 1 ему кой. Эгер зым себет бар болсо, анда ал жөнөкөй, ошол эле учурда, кабачок чыгып, баарын көтөрө берет. суу туруучу жарага кайтып кийин, качан башталат.
кубара Times
торлуу 2 мүнөт Немис астроному Иоганн же баскынчылык Кусочки (1/4-дюйм) 3 мүнөт Thick сыра (1 ичинен 1/2-дюйм) 6 мүнөт - Ошол замат тамак токтотуу үчүн муз сууга илептеринен кабачок, чөмүлдүрүп жатам.
- кылдат кабачок, Апенди, анан headspace 1/2-дюйм таштап, тоңдургуч контейнерлерди өткөрүп (тар оозу айнек идиштерди колдонуп, анда жок дегенде бир сантиметрге таштап).
- индекс-жакын сактоо капка ызгаар болсо же кандайдыр бир боштук мөөрлөнүп системасын, бир катмарынын ири банк баракта биринчи үшүк сыра же кубики колдонуп жатасыз, анда. боштук мөөрлөнүп тутумун колдонуу менен капка же мөөр алдында тоңдургуч мүшөккө мүмкүн болушунча көбүрөөк абаны алып салуу менен мөөр басып кой.
- боштук мөөр 3 айга чейин, же болбосо бир жылга чейин жана андан көп болсо, аты-жөнүн жана күнүн жана азык-түлүк сактоо менен контейнерлер же баштык белгилөө.
1 Zucchini же жайкы кабачок 1 1/4 мина жөнүндө 1 кыгынын тоъдурулган түшүмүн берет.
Cooking Frozen Zucchini же Жайкы Алабаш
тамак үчүн, казандын ичинде суу 1/2-дюйм коюп, толук табак алып.
, Тоъдурулган жашылчаларды бир кадак кошуу Табаны жаап, жөн эле назик чейин тамак.
бир ыкма, аны колдонордон мурун, темир торлуу Zucchini эритишет. , Чийип торт үчүн карбай кошуу чейин кагаз = лг = менен ашыкча ным жок, нан булочки, ж.б.