Ratatouille менен Баклажан жана Zucchini

жашылча Бул бышырып татытылгандай айкалышы даярдоо үчүн жеңил болот. бышып, куурулган, же куурулган эт, балык же канаттуулар менен, ошондой эле тажрыйбалуу тарап тамак кызмат кылгыла.

Эмне керек

Кантип тапсам болот?

  1. Peel баклажан жана 1-дюймдук музда кесип; бир colander салып, туз менен чачсын. соолутат + 20 30 мүнөт Чөгүп турсун.
  2. бир чоң казандын же голландиялык мешке, жылуулук зайтун орто ысыктан үстүнө зайтун майы. пияздын жана сарымсак кошуу; пияз чейин Sauté тендер болуп саналат. помидор, таттуу калемпир кошуу, райкан, таттуу калемпир, жана Oregano.
  3. Cover жана мөөн, өрчүтүү кээде, 20 мүнөт.
  4. Zucchini жана баклажан кошуу; камтыйт жана жашылчалар тендердик чейин, 10 15 мүнөткө чейин уланып келет. зарыл болсо, туз кошуп, даамы.

каалаган болсо, жаңы майдаланган килограмм сырды менен кызмат кылгыла.

Сизге да жагышы мүмкүн

компот Zucchini

Zucchini креол помидор жана калемпир менен

Zucchini жана жайкы Squash Casserole

Жай алгысы Zucchini менен помидор

Zucchini жана Tomatoes сыр

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар 174
Бардык Fat 7 г
каныккан майларды көп 1 г
тойбогон Fat 4 г
Cholesterol 0 мг-дан
натрийдин 22 мг-дан
Көмүрсуулар 27 г
Тамактанууга Fiber 9 г
протеин 6 г
(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)