Чочконун Tenderloin Recipes жана Cooking шарттары

Макал жана Delicious Чочконун Tenderloin үчүн тамак ар түрдүү

Балык Tenderloin жеткиликтүү leanest тамагынан бири болуп саналат жана Улуттук Чочконун өндүрүүчүлөр салыштыруу планына ылайык, тоок төштү майларга дээрлик аз болот. Tenderloin, адатта, бир же эки пакеттерин сатып перзенттеринин бир бөлүгү болуп саналат. бир Tenderloin абдан аз май бар болгондуктан, бир аз сандагы өзгөчө дуу-кууруу тамак же кесилип жана medallions сыяктуу түздөлүп, узак жол алат.

Бардык чочконун tenderloins жана medallions кошумча даамы үчүн да бир суюктук же кургак жыпар жыттуу май менен майлап маринатталган болот.

overcooking эт кургап жана күчөтүү себеп болот, себеби меши качан чочконун tenderloins бышырып жатканда негизги нерсе эстеп overcook эмес. Бул doneness үчүн сыноо үчүн эт термометрди колдонуу үчүн жакшы ой; түсү үчүн сыноо үчүн эт салып кесип өтө көп жакшы ширеси чуркап калат. USDA тарабынан сунушталган, бери дегенде эле, 145 ° F., бир температурага Кук чочко Tenderloin. Бул ширелүү, назик жана коопсуз Tenderloin тийиш.

баанын Tenderloin көп учурда бир аз жогору болгондуктан, сатуу жана биржа чейин издеп! Fresh чочконун 3 айдан 6 айга чейинки тоъдурулган болсун, толук сакталсын +.

Төмөндө, анын ичинде жеңил Skillet тамак чочконун Tenderloin тамак ар түрдүү, бышырылган, куурулган тамак, жай жакага бир нече таба аласыз. Enjoy!