Балык сүзмө жана козу карынды соус менен Tenderloin

Бул чочконун сүзмө менен Tenderloin pork.This ыкма бир арык, жоош колдун ичинен өзгөчө тамак жуманын кайсы түнү үчүн жеңил тамак кылат, ал эми картошка жана жүгөрү же жашыл буурчак менен ойдон чыгарылган эмес. Ошондой эле, күрүч менен салат же үй-бүлөсүнүн көргөн жашылча менен чочконун кызмат кыла албайт.

шарап кычкыл каймак чыгы менен кээ бир кошумча даам берет +, ал эми анын ордуна көп тоок сорпону колдонууга болот.

Алар бат эле жасап, анткени medallions салып tenderloins кесинди, ошондой эле куурулган кесинди чочконун Tenderloin же куурулган чочко эти перзенттеринин менен соустун тийиши мүмкүн.

Эмне керек

• 1 1/2 мина чочко Tenderloin
• 2 кашык май
• 2 аш кашык
• сызма зайтун майын,
• 2 чөйчөкчө кесинди козу карындар
• 1-топ (6 8) кесинди жашыл болжол менен 2 3 оолактап менен жашыл пияз
• туз жана калемпир, даамын
• 1/3 чыны кургак ак шарап
• 1 чыны тоок сорпосу,
• бөлүнгөн
• 1 кашык ун
• 1/2 чыны сүзмө
• 1 кашык майдаланган жаңы петрушка

Кантип тапсам болот?

1. Slice tenderloins 8 экиге; колунан согончогу менен бир аз ар тумар тегиздөө.
2. Ири-жылы Skillet же Sauté көмөч орто жылуулук үстүнө, 1 аш кашык зайтун майы менен май 1 аш кашык эриди. Кук карын чейин тендер, 5 мүнөт, анда пияздын кошуу менен 1 мүнөт бою тамак.
3. бир табак козу карындардын жана пияз өткөрүп берүү; бөлүп койду.
4. көмөч ашыкча суюктуктарды жок төк. орто жылуулук ашуун май менен калган май эриди. чочконун Tenderloin medallions кошуу жана ар бир тараптан, же ышталган чейин 3 мүнөт бышырышат. туз жана калемпир менен жонго чочконун чач. Шарап жана жарым куюп, тоок бышырган . төмөн, капкактын жылуулук кыскартуу, ошондой эле, 15 мүнөт бышырышат.

1. бир кызмат табактын чочконун берүү менен жылыйт.
2. жылмакай чейин Тоок шорпосу салып ун кыл.
3. орто жылуулук үстүнөн Skillet-жылы ун жана тамак бышырган элге аралашманын козгойт. чыгы коюланып чейин Cook, козгогон. Татып, зарыл болсо, туз жана калемпир, кошуу.
4. каймак, петрушка, жана бышкан козу карындарды жана пияз менен кыл. Жылуулук менен, бирок кайнатып жок.
5. чочконун бүдүрчөлөр менен соустун кызмат кылгыла.

More Улуу Балык Recipes аракет кыл

• Grilled Балык Tenderloin
• Бурбон жана Cola Glazed Балык Tenderloin
• Козу карынды жана Dill соус менен Балык Tenderloin Medallions
• Балык Tenderloin менен Козу жана Caramelized пияз,

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	712
Бардык Fat	44 г
каныккан майларды көп	16 г
тойбогон Fat	20 г
Cholesterol	180 мг-дан
натрийдин	890 мг-дан
Көмүрсуулар	22 г
Тамактанууга Fiber	3 г
протеин	51 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)