Marsala шарап бул жөнөкөй чочконун Tenderloin тамакка жомоктогудай даамын берет. Ысык бышырылган күрүч менен кызмат жыттанарын макарон , же бышырылган же куурулган картошка көп үй-бүлө тамак.
Эмне керек
- 1 чоң же 2 кичине чочко tenderloins , 1 1/2 мина
- 2 кашык каймак май, бөлүнүп
- 2 аш кашык
- сызма зайтун майы , бөлүнүп
- 8 алтын кесинди козу карындар
- 4 жашыл пияз, баскынчылык кесинди
- 1/3 чыны
- ар-максаты уну
- 1 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык жер кара мурч
- 3/4 чыны Marsala шарап
- 1/2 чыны
- тоок сорпосу
Кантип тапсам болот?
- чочконун эти, бүрүшүп, болжол менен 3/4 туурасы 1-дюйм үчүн кесим. колунан согончогу же эт tenderizer менен, жумшактык менен 1/2-дюйм коюу жөнүндө medallions үчүн сапырам.
- көп Skillet-жылы, зайтун майы, 1 аш кашык менен май 1 аш кашык эриди. алтын чейин козу карындардын Тимор Лешти. жашыл пияз кошуп, 1 мүнөткө, жөөлөшүп, тамак улантат. бир табак жашылча алып салуу менен бөлүп койду.
- туз жана калемпир менен ун комбинаты. ун аралашманын чочконун medallions Dredge.
- Skillet зайтун майын 1 аш кашык каймак, 1 кашык кошуу. 3 ар бир тараптан 4 мүнөткө чейин орто жылуулук ашуун чочко medallions тамак жасап, же жакшылык чейин ышталган. козу карын аралашмасы менен бирге Skillet шарап, сорпону кошуу. Мөөн, ачык, 2 мүнөт.
- Cover жана төмөн температураны төмөндөтүү; Мындан ары 10 мүнөт бышырышат.
күрүч, картошка, макарон менен кызмат кылгыла.
More Delicious Балык Tenderloin Recipes
Эгер жетиштүү чочконун Tenderloin ала албаса, бул таттуу жана өткүр тамакты жакшы болот.
Mushroom Dill соус менен Балык Tenderloin Medallions
Cinnamon Apple Балык Tenderloin
Акырын меши Honey Mustard Балык Tenderloin
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 361 |
| Бардык Fat | 19 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 61 мг-дан |
| натрийдин | 604 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 21 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 20 г |