Тамак Сиздин мешке Chopes, Skillet, Мангал, же Жай-меши
Чочконун этинен разрездердеги жана өлчөмүн ар түрдүү келип, канча уй Стейк сыяктуу. Бардык чочконун чаап эле ооруп жаткан жамбаш менен ийнине качса малдын перзенттеринин, келип. чочконун этинен тамак айрым көрүүгү алуу жана жаңы чочко кулатабыз Recipes табышат.
Чочконун этинен түрлөрү
Балык даамдын мол алып турган түрдүү эт жана дагы деле тамагы болуп кала берет. Бул салыштырмалуу дени сак, арык эт болуп саналат. Көбүбүз чочконун этинен менен үзгүлтүксүз, бирок биздин тамак нугуна кээ бир жаңы жыттуу жана тамак-аш жасоо ыкмалары кошуп, кээ бир унутулгус тамак бере алат.
Биринчиден, чочконун этинен боюнча тренипгдерди:
S houlder чаап плечо келишкен. Алар Буудай тийбей, кылыч акырына тийбей же чочконун ылдый Буудай тийбей деп айтууга болот. Алар майлуураак жана bonier болушса да, абдан кооз болуп саналат. Алар мыкты бышырылганыбы же суюктук менен жай-бышырып жатышат.
Кабырга чаап перзенттеринин менен кабырга бөлүмгө келип. Аларды аныктоо үчүн жеңил кылып кабырга сөөгү, жанчып бир капталындагы микротекст камтылган. Көпчүлүк колдук чочконун чаап кабырга этинен кесип жатат. Ошондой эле, чочконун кулатабыз акырына карата кесилип же кабырга кесилген тийбей ачаар болот. Салыштырмалуу жогорку майын мазмуну, аларды кооз жана ар түрдүүчө болот. Кабырга чаап сураганда, куурулган мүмкүн бышырылганыбы, куурулган, пан-эсинен кетпейт.
Борбору-кыя чаап аз кичирээк Tenderloin бөлүмүнөн ылдый бөлүмүн бөлүнүп, имараттын жанына чуркап сөөктү бар. Ошондой эле жогорку ылдый тийбей же ылдый тийбей ачаар болот. даам жумшак болуп, чаап эле бышып да, куурулган жана пан-эсинен кетпейт. Алар overcooked болсо, катаал болуп калышы мүмкүн, ошондуктан, алар жай тамак-аш даярдоо үчүн жакшы тандоо эмес.
Sirloin чаап малдын sirloin, же жамбаш бөлүгүнүн, кесип жатат. Алар негизинен катаал жана даамы жок болуп саналат. Алар ошондой эле sirloin стейк ачаар болот. жай жакага, узун же жай braises, же бышырган-жылы бул кесип колдонуу.
Балык Chop Recipes
- Apple чочконун этинен Толтурма : Бул чаап алма жакшылык мискей чакырылып, чуу жараткан.
- Как Толтурма чочконун этинен : чочконун этинен даамдуу бышырып даамы Как кошкула.
- Easy мешин-Шишкебек чочконун этинен : чочконун этинен да шишкебек татымалдар кошулган жок эмне.
- Easy Pan-Grilled Ачуу руб менен чочконун этинен : Эгер ысык нерселерди жактыра турган болсо, бул рецепт нерселерди да курчутту.
- Pecan-Толтурма чочконун этинен : Мисс чочконун этинен кол nutty даамы үчүн pecans менен.
- Чочконун этинен Алабама : Алабама улуу мамлекет тарабынан шыктандырылган Бир чочконун кулатабыз рецепт.
- Балык, Бэкондун ою менен шарап Chops : Бэкон, шарап жана чочконун этинен бир улуу тамак-жылы ....