Бул жеңил чочконун Tenderloin тамак даамдуу карын соус менен даамдуу тамак жасайт. Бышырылган же чочконун кызмат майдалап картошка же күрүч.
А бышырып сүзмө, укроп чыгы даамдар козу карындар жана чочконун Tenderloin medallions кемчиликсиз, ал Skillet менен жасоо үчүн жеңил тамак болот.
Эмне керек
- 1 1/2 мина чочко Tenderloin, 6 8 даана бөлүнөт
- 4 кашык май
- 12 алтын кесинди козу карындар
- 1/2 чыны майдалап, пияз
- туз жана жаны жерлерди калемпир, даамын
- 1/2 чыны кургак ак шарап
- 1 чыны уй эти сорпосу, төмөн натрий же unsalted
- 1 кашык ун сууга 2 чай кашык менен аралашып
- 1/2 чыны сүзмө
- 1 чай кашык жаңы майдаланган Жалбыз, же 1/2 аш кашык кургатылган
Кантип тапсам болот?
- чочконун сындырым нан жөнүндө жалпайышы 1/2-дюйм коюу менен колу же жумшак нан балкасын же чөйчөктү түбүнө менен сапырам. Балык Tenderloin абдан боорукер жана кысымга гана аз өлчөмдө менен олтуруп.
- орто жылуулук бир чоң Skillet-жылы эрип 2 аш кашык сүт жана козу карындардын тамак 6 8 мүнөт үчүн, же конкурс жана алтын Браун чейин. бир жапкак кашык менен идиштин өтүү менен бөлүп койду. көмөч топтолгон суюктук өчүрүп төк.
- Орто-жогору жылуулук үстүнөн эле көмөч-жылы, май калган, 2 аш кашык эриди. чочконун этин кошуп, ар бир тараптан же ышталган чейин 3 же 4 мүнөт бышырышат. пияздын кошуу 3 4 мүнөткө чейин, же жумшарып, сары жарык чейин тамак. туз жана калемпир менен желпи чач. көмөч үчүн шорподон шарап жана жарым кошуу. Cover; орто -low төмөнкү жылуулук жана 15 мүнөттөн жасап, же эт менен бышырылган жана тендердик чейин. бир кызмат табактын чочконун берүү менен жылыйт.
- унитаз ширелерин менен, тескерисинче, Skillet салып ун жана суунун аралашмасынан кыл. орто жылуулук ичинде, соус жылмакай жана коюланып чейин, жөөлөшүп, калган сорпосун козгоп жана тамак. татымал даамын өзгөртүүгө. сүзмө, ашкөктүн менен кыл; козу карындардын кошуу менен ысык, бирок, жара жол бербе. татымалдарды татып өзгөртүүгө.
- чочконун medallions ашуун соустун кызмат кылгыла.
Reader Comments
- "Мен семиз-эркин, грек сүзмө үчүн Yogurt алмаштырылат. Бул абдан кооз болчу. Мен тарабындагы жашыл менен бышырылган картошка менен кызмат кылды +. Ал абдан тез тамак, жана минималдуу тазалоодо талап кылат." CP
- "Кереметтүү, татуу, make.I үчүн жеңил жана тез, кайра кылам! Рахмат." Лидия
- "Бир нече ай мурда мен бир тез Tenderloin ыкма издеп бул шкатулка ыкма таап, аны сынап көрүүнү чечкен. Мен бери жана көптөгөн элдер менен алты жолу бир жарым жөнүндө аны жасадык Мени сураган да жакшы болду рецепт. бул бири-жарыялоо үчүн рахмат! " DG
Сизге да жагышы мүмкүн
- Куурулган Бэкон жана Panko Балык Tenderloin Medallions
- Дижон Mushroom соус менен Балык Tenderloin Medallions
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 479 |
| Бардык Fat | 29 г |
| каныккан майларды көп | 13 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 130 мг-дан |
| натрийдин | 602 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 16 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 35 г |