Жөнөкөй антисептиктик калемпирдин жана туз бир аз чочконун этинен минималдуу күч менен даамы бир жакшы аз бы берет. Атайын locavores Ошондой эле калемпир жуптарды, айрыкча, жакшы менен дагы тыгыз даамын билүүгө тийиш жайыттан чочконун .
Калемпирдин ар кандай түрлөрү этинен башка даам берип, абдан ысык, жумшак, аттанганда, ал тургай, баарын аралаштыруу калемпирдин ышталган татып эркин сезет. Бул ыкма менен бир жакшы толуктоо ышталган калемпирдин пайдалануу болуп эсептелет (pimenton ahumado), күчтүү жана даамдуу сүрсүтүлгөн даамы үчүн тамеки менен кургатылган жумшак ужасы жасалган сүйүктүү Spanish Түтөтүлүүчү заттар; бул ин жок билинбеген Түтүн жазып алып келбейт!
Бул чаап бир аз какыс-таттуу коштоосунда өзгөчө жакшы мисалы, Белгилей кетсек, манго Екситос же Чатни .
Эмне керек
- 4
- чочконун чаап
- 1 чай кашык кызыл калемпир
- 1 чай кашык жакшы туз
- 1/2 чай кашык жаны жер кара мурч
- 2 кашык өсүмдүк же canola мунай
Кантип тапсам болот?
- чочконун этинен чайкап, кагаз = лг = менен аларды кылдат кургак сылап.
- кичинекей идиштеги калемпир, туз, калемпир жана бириктиребиз.
- бир калыпта заттардын аралашмасы менен чочконун этинен эки жагын чач. Сиз картаны даярдап, ал эми жолдон тийбей койду.
- Орто-жогору жылуулук бир чоң Табаны жылытуу. көмөч бети ысык кийин, мунай жылтылдоолорду чейин мунай жана жылуулук менен толукталсын. чочконун этинен кошуу - алар Табаны тийген алынаары жаркын үп үн керек; Алар жок болсо, аларды алып чыгып, алып унитаз жана май бир аз ысыгыраак көрөлү. орто жылуулук кыскартуу тийбей тамак жасап, тынч, жакшы ышталган жеткенден кийин, алар өз ыктыяры менен көмөч бошотуу, 4 мүнөт. Күйгүзүү жана башка жагында кайталап.
- көмөч тартып тийбей алып салуу жана 10 мүнөткө, төмөн эркин басып, отура берсин. ысык кызмат кылгыла.
Cooking Tip
Чочконун этинен кошуудан мурун Табаны анан май жылытуу жылытуу маанилүүлүгүн баркка албай койбо. Бул арада жылуулук чочконун чаап дароо күрөң баштайт жардам берет, ошондой эле көмөч ысык тактар оолак болууга жардам берет. Ал мындай деди: сен идиш өтө ысык жана жогорку жылуулук-а жайыраак жылытуу көмөч чейин ашуун Табаны жылытуу үчүн эмес, сиз эмне үчүн бул тийбей, өрттөп да келбейт, тамак керек да жылуулукту түзөт толугу менен чаап. Ошентсе да ишенген жок? Табаны чейинки жылытуу жана зайтун майы менен курчуп болушу мүмкүн тазалоо сыяктуу жеңил болот экенин билип койгула!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 458 |
| Бардык Fat | 30 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 134 мг-дан |
| натрийдин | 696 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 1 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 43 г |