сонун алма жыпар жыттуу май менен арык жана жоош чочконун Tenderloin түгөй. Бул тамак ичирмекмин алма жана мейиз же Алкожа менен кактап чочконун Tenderloin жөнөкөй тажрыйбалуу аралашмасы болуп саналат.
даамдуу, күнүмдүк тамак таттуу картошка же бышырылган картошка менен чочконун Tenderloin кызмат кылгыла.
Эмне керек
- 1 1 1/2 мина чочко Tenderloin
- туз жана жаны жерлерди кара мурч
- 2 кашык cornstarch
- 1 чай кашык жер корица
- 2 кашык күрөң кант,? Шк?
- 2-тамак алма, аштоолорго таштап, пломба коюлган жана кесинди
- 2 кашык кургатылган Жапырак же мейиз
Кантип тапсам болот?
- 400 F. Line салмак менен меши унитаз ст табак менен очокто Preheat.
- Tenderloin сыртына эч кандай ашыкча май кооздоп жана күмүш терисин басчу. Сезон чочконун Tenderloin жараатын туз менен жана жаны жерлерди кара калемпир көмөч казанга кой.
- кеседе cornstarch, корица, шекер, алма жана Алкожа өзүн да, кургатылганын да биригип, жакшылап аралаштыруу козгойт.
- чочконун Tenderloin тегерегинде алма аралашмасын кашык. Жаап, камырды мешке салып, 30 мүнөт бышырып. капкакты алып салуу жана Tenderloin үстүнөн алма аралашмасын кашык. Тандырга, кайтуу жана 15, 20 мүнөт, андан ары, же болбосо чочконун эти Tenderloin ышталган аркылуу бышырылган чейин бышырыныз.
- жоон Tenderloin ортосуна киргизүү азык-термометр 160 F. үчүн, жок эле дегенде, 145 F каттоодон керек чочконун минималдуу коопсуз температурасы 145 F. болот
Сизге да жагышы мүмкүн
Балык сүзмө жана козу карынды соус менен Tenderloin
Балык-түрүлөт Балык Tenderloin
Бир Simple Marsala соус менен Балык Tenderloin Medallions
Герб жана Mustard Чочконун Tenderloin май
Балык Tenderloin менен Козу жана Caramelized пияз,
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 317 |
| Бардык Fat | 11 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 69 мг-дан |
| натрийдин | 128 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 31 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 25 г |