Бул бал кычы чочконун Tenderloin жөнөкөй рецепт жана жай меши бир сыдырым тамак кылат.
чочконун Tenderloin жөнөкөй татымалдарды ар түрдүү, бал, сары кычы, шекер жана бир нече balsamic же сидр сирке менен жасалган таттуу-кычкыл чыгы менен айкалыштырышат.
Күрүч же арык жана даамдуу чочконун Tenderloin кызмат куурулган картошка сиздин үй-бүлөсүнүн көргөн тарап тамак же салат менен бирге.
Newer жай плиталары улуу моделдерге караганда ысык тамак жасап калышат. Сиз эски үлгүсүн бар болсо, анда тамак көбүрөөк убакыт керек болушу мүмкүн. чочконун Бул арык кесип өтө узун бышырылган болсо, кургак болуп калат.
кара Ошондой эле
Герб жана Mustard Butter рецепт менен Балык Tenderloin
Сары кычы данына жана Сарымсак уюган кан Балык Tenderloin Recipe
Эмне керек
- 2 мина чочконун tenderloins (2 tenderloins, 1 фунт ар бир)
- Туз жана калемпир, даамын
- 1-майда Сарымсактын, чабак
- 4 кашык жан-нан Дижон кычы же өлкө стилиндеги кычы
- 2 кашык бал
- 2 кашык жарык же кара күрөң кант
- 1 кашык алма алма сиркеси же аш
- 1/2 чай кашык кургатылган жалбырактары, ангина, кулай
- 1 кашык cornstarch
- 1 кашык муздак суу
Кантип тапсам болот?
- Жууп, кооздоп, чочконун этин жана Пэт кагаз = лг = менен кургак (а чочко Tenderloin, төмөндө кырка кантип карагыла). чочконун tenderloins туз жана калемпир менен желпи чач.
- жай жакага менен чочконун этин кой.
- кичинекей идиштеги, сарымсак, сары кычы, бал, шекер, ачуу ичимдик жана ангина менен айкалыштырган. аралашмасы чочконун үстүнө куюп төк. кылдат кийиминин үчүн tenderloins күйгүзүү.
- идишти каптап, 5 7 саатка чейин АЗ боюнча жасап, же жогорку 2 1/2 3 1/2 саат.
- , Табак менен чочконун этин алып салуу төмөн жаап, жылуу.
- казанды салып суюктуктарды куюп, жогорку жылуулук үстүнөн жарага алып келем. орто жылуулук кыскартуу жана 3 5 мүнөткө чейин кайнатып, же чейин 1/3 кыскарган.
- cornstarch жана муздак суу менен биригип кыскарган шире бажыканадан жана 1 мүнөт үчүн ары же коюланып чейин тамак.
- күрүч же картошка жана куурулган жашылча менен бирге коюланып шире менен тилинген чочконун кызмат кылгыла.
бир Балык Tenderloin кесүү керек
Tenderloin жаап күмүш тери, ал кыйын, анткени, таркатып эмес, жок, жана Tenderloin ашпозчу катары кетенчиктесе керек. Аны мындайча жасаса болот.
- бир курч бычак колдонуу. ал жылдын акырына чейин 1 дюйм жөнүндө күмүш тери астында бычак учун мумкунчулугу.
- уятсыз жүрүм-терини түшүнүп - эт кесип эмес, кам көрүп, сиз Tenderloin түшүп бычак жылуучу - колунда кагаз сүлгү тайып терисин жардам берет.
өзгөрүү
- орто пияздын үзүм жана чочконун tenderloins кошууга чейин жай жакага түбүнө ашуун сындырым чачам.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 343 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 126 мг-дан |
| натрийдин | 264 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 20 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 44 г |