Балык ылдый жана Tenderloin Recipes жыйнагы

Балык Recipes: Mukay Loin жана чочко Tenderloin

Чочконун этине перзенттеринин же чочконун Tenderloin менен башка бир нерсе келеби? бул чочконун ылдый Recipes аракет кыл. Ар бир рецепт кол-аштарды менен Түштүк шыгым бар - Бурбон, чочконун жана шабдалынын деп ойлойм, - унутулгус болуп саналат.

Балык мындай түрдүү эт жана кереметтүү татымалдарды ар кандай кабыл алат. Көбүбүз кабыргасынан же этинен менен биригет да, ал эми чочконун ылдый кабырга же чочконун Tenderloin тамак үчүн жаңы бир нерсени жаратуу үчүн көп жолу болуп саналат.

Тандоо жана чочко Cooking жөнүндө More

бул чочконун чогултууга келгенде эт кыскартуу көп түрдүүлүгү жана ар түрдүүлүгү бар. Чочконун этине перзенттеринин жана чочконун Tenderloin ортосунда кандай айырма бар? көп эмес. Жалпысынан алганда, Tenderloin перзенттеринин караганда тендер болуп саналат. чочконун ылдый кененирээк кесип, ал эми Tenderloin, ичке, тар кесип турат. чочконун ылдый жай-меши же бышырып үчүн жакшы болот, ал эми, жетишерлик жогорку жылуулук ашуун чочконун Tenderloin тамак жакшы.

Балык ылдый туура кесилген сатып жатканда, ал түшүнүксүз болушу мүмкүн бир нече аталыштары чыгат. Бул үчүн башка ысымдары борбору кесип чочконун этинен эмес, чочконун борбору ылдый бышырып, чочконун борбору кесип кабырга бышырып, чочконун эти ылдый кабырга жарым ... башкалардын арасында. Балык Tenderloin ошондой эле чочконун Конкурстун же чочконун Сөөксүз деп аталат.

Эки кыскарышы кыйла арык, бирок алар бири-бири менен алмаштырууга мүмкүн эмес. Балык ылдый ал сөөктү менен сатылган, ошондой эле колдук сатылат. Tenderloin гана колдук келет.

Балык Loin Recipes көп

Эми сиз чочконун Tenderloin жана чочко перзенттеринин айырмасын билесиз, сиз кийинки тамак жасап баштоо керек болушу мүмкүн. Бул аракет бир нече чочконун ылдый Recipes - бул Түштүк түзүгүрөөк бир аз ар бири: