Apple, сидр, бул жеңил негизги тамак айкалышта бышырылганыбы чочконун перзенттеринин жана капустанын даам кошумчалайт.
картошканы кездешпейт же өз-өзүнчө, аларга тамак-эркин. Эгер келсе, картошка менен бирге кээ бир кесинди сабиз жана кесилген rutabaga кошуу.
Эмне керек
- 1 чочконун ылдый куурдак (сөөк-жылы, 4 5 мина чейин)
- Dash туз
- Dash калемпир
- 1 чоң пияз
- 2 кесилет, сарымсак
- 4 кашык май (бөлүнүп)
- 1 орто капуста
- 1/2 чыны алма, сидр
- 1 кашык бал (же күрөң кант)
- 1 кашык алма сиркеси
- 1/2 чай кашык кургатылган жалбырагы жапалак
- картошка Fingerling 2 Pounds (же кызыл картошка, 1 1/2-дюймдук жетиден бөлсүн)
Кантип тапсам болот?
- кагаз = лг = менен Pat чочконун этинен кургатуу. туз жана калемпир менен бардык Сезон.
- пияз корки, жарым, жана жанчып, аны кесип. Корки, сарымсак бетке.
- орто жылуулук бир чоң braising көмөч же голландиялык Тандырга, сүт, 2 аш кашык эриди +.
- май ысык болсо, көк пияз кошуп; тунук чейин тамак. бир табак пияз алып салуу менен бөлүп койду.
- май калган, 2 аш кашык кошуу. Бардык тараптан чочконун бышырып жана күрөң кошуу. чабак сарымсак кошуу.
- капустанын келген сырткы жалбырак алып, андан кийин 6 8 шпалдар кирип кесип же coarsely жарып. чочконун бышыра тегерегинде капуста уюштуруу.
- 325 F. жылуулук меши
- бир чыны, алма ширеси, бал, сиркесин айкалыштыруу; кургатылган жалбырактары көкөмерен сүйөлү. чочконун этин жана капуста үстүнөн төк.
- Табаны жаап, мешке өткөрүп. 2 саат бышырыныз.
- Fingerling картошканы сүртүп, чочконун этин жана капуста, аларды кошуу. Жаап, 1 саат калган 45 мүнөт бышырыныз.
- Балык бышыра ортосуна киргизүү заматта окуп термометрди боюнча, бери дегенде, 145-жоболоштуруусу керек.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 783 |
| Бардык Fat | 35 г |
| каныккан майларды көп | 15 г |
| тойбогон Fat | 14 г |
| Cholesterol | 180 мг-дан |
| натрийдин | 194 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 54 г |
| Тамактанууга Fiber | 9 г |
| протеин | 63 г |