Рас-El Hanout классикалык Марокко заттардын аралашмасы менен татымал
Классикалык менен тамак-аракет кылып турган жолдорун издеп Марокко заттардын аралашмасы менен Рас El Hanout ? чолпонай ртк аны кошуу маринадтарды, шорпо жана башка тамак, Рас-El Hanout татаал даамдын ахлакка сезону тамактар кантип илхам же бул тизмесин колдонуу.
Сиз онлайн Рас El Hanout сатып алат, же азык-түлүк дүкөндөрүндө Gourmet же эл аралык тамак-аш бөлүмүндө аны таба алат.
01 13
Mrouzia - Raisins менен Козунун Tagine, бадам жана балСүрөт © Кристин Benlafquih Mrouzia - кээде полбаны M'rouzia - салт кийинки күндөрү даярдалган таттуу жана өткүр Марокко tagine деп айт жаралуу , же айт Ал жазды. Mrouzia бир негизги чаралардын Марокко заттардын аралашмасы, Рас-El Hanout . Saffron да Mrouzia өзгөчө жыт кошот.
02 13
Тазалайт жана кургатылган анжыр менен TagineСүрөт © Кристин Benlafquih Бул мөмөнүн tagine кургатылган кара өрүк, кургатылган анжыр, эт ичеги менен Марокко жыпар жыттуу май менен майлап судак, кабыгынан, Рыжий менен биригип Рас El Hanout . Sesame уруктар же куурулган бадам популярдуу мурч болуп саналат.
03 13
Даталар менен уйдун эти же Козунун TagineСүрөт © Кристин Benlafquih Рас-El Hanout милдеттүү эмес, бирок бул жеңил Марокко tagine бир сунуш татымал. эт сүйүнүп, Рыжий, Рас-El Hanout жана калемпир менен конкурстун чейин бышырып, анан бир корица-даамы ширеси жумшак даталар толтурдум. Sesame уруктар жана куурулган бадам салттуу мурч болуп саналат.
04 13
Vegetarian Сабиз жана нокот TagineСүрөт © Кристин Benlafquih Бул ачуу чөп, сабиз жана буурчактай tagine кыйла ар түрдүү болот. күйүп турган сапаты кайен калемпири жогорулатуу, же таттуу тамак үчүн бир аз бал жана кошумча, кургатылганын да кошуп. бардык суу ордуна жарым сорпону колдонуп кээ бир жука кошот.
05 13
Pumpkin жана нокот SoupСүрөт © Кристин Benlafquih Ашкабак жана тере менен бул канааттандырарлык чөп Марокко шорпо рыжик, Рыжий, кабыгынан жана Марокко жыпар жыттуу май менен жыпар жыттуу болуп Рас El Hanout . бал бир аз өлчөмдө балдай таттуу эле тийген кошумчалайт - кездешпейт же өз үй-бүлөнүн курууда бал жогорулатуу.
06 13
кус TfayaСүрөт © Кристин Benlafquih Кус Tfaya бул Марокко ыкма менен тоок же козуну да колдон. Tfaya Бул тамак менен кызмат мөмөнүн caramelized пияз жана мейиз билдирет. Кээ бир котормолордо бул буурчак кирет. акыйкат натыйжалары үчүн, өсүп жаткан эттин үстүнө кус буу. Кара бир Couscoussier боюнча кус Steam кандай .
07 13
Пияз менен тоок TagineСүрөт © Кристин Benlafquih Бир чопонун же керамикалык даярдалган Бул жеңил Марокко тоок tagine рецепт өзгөчө даамдуу tagine эркин катар тоок (Марокко bildi djaj деп аталат) менен. жакшы татытылгандай да, тамак ачуу эмес, эркин катар канаттуунун баалуу даамын көлөкө жок болот. Тамак учурунда caramelize кээ бир пияз, анча таттуу кошуу.
08 13
Эт, Quinces жана бал TagineСүрөт © Кристин Benlafquih Бул жеңил tagine рецепт деп quinces, ыракаттануу үчүн таптакыр даамдуу жолу safarjal араб тилинде. башка Марокко жемиш tagines окшоп, эт жана Quinces боюнча Tagine ачуу жана таттуу бир бышырып айкалыштырылган белгилери.
09 13
Тере мейиз менен тоокСүрөт © Кристин Benlafquih Бул Марокко ыкма менен, тоок помидор, тере турган, менен татытылгандай бир ачуу, жыпар жыттуу чыгы менен мейиз Алекс, кабыгынан, сүйүнүп менен судак жатат Рас El Hanout . Эгер жакса, кургатылган өрүктүн бир ууч мейиз менен алмаштырылышы мүмкүн.
10 13
Fennel менен тоок TagineСүрөт © Кристин Benlafquih Fennel - bisbas Марокко араб - бул жеңил тоок tagine үчүн тымызын анис даамын кошумчалайт сактап лимон жана зайтун. күчтүү солодка жыт алуу үчүн, кошумча анис үрөн же Fennel үрөн кошуу. Менин өз артыкчылык бир аз колдонуу Рас El Hanout ордуна.
11 13
Сакталуучу лимон жана Зайтун менен Козунун же уй эти менен TagineСүрөт © Кристин Benlafquih Сактап лимон, зейтун, Алекс жана ичеги көп тамактар колдонулган классикалык Марокко айкалышы. Рас-El Hanout да кошо алат. Салттуу сакталып лимон жана Зайтун менен Козу үчүн бул Марокко салышы алууга аракет Марокко tagine . Уй же эчки козу менен алмаштырылышы мүмкүн.
12 13
Марокконун Style Chicken ShawarmaСүрөт © Кристин Benlafquih Тоок же түрк эмчек ичинде Рас El Hanout йогурт, айран, сарымсак, лимон ширесин жана Марокко жыпар жыттуу заттарды, түнөп маринатталган жатат. йогурт соус менен бутерброд катары тооктун бышырылган тилке кызмат жана Toppings тандоодо.
13 13
үй КетчупКате / Армения тандоо RF / Getty Images Бул үй кетчуп рецепт Балык помидор ылай жана колу болушу күмөн башка заттар менен даярдоо үчүн тез жана жеңил болот. Allspice же Рас El Hanout татымал колдонулушу мүмкүн. Бир аз таны spiciness көпкө бир үмүттөнүүгө, ал кайен калемпири кыскартуу менен жазанын жүргүзүлүшү мүмкүн. Менин үй-бүлөм Марокко жеткиликтүү магазин марканын көп, аны көрөт.