Жакынкы Чыгыш Chicken Shawarma Recipe

Жакынкы Чыгыш тоок shawarma бир оролуп баскынчылык тажрыйбалуу тооктун эти, жашылчалар жана чыгы кесинди менен жасалган даамдуу, каттама коган рецепт болуп калама .

Shawarma тамак-барып-акыркы болуп саналат. Сиз көргөн эмесмин, анда shawarma , Сен, чынында эле, сонун тез тамак ала албай жатышат. анын кетчуп жана сары кычы менен тез-түлүк гамбургер эле, аны менен бирге кетиш үчүн бир-ууууууу-болмоюнча shawarma толук эмес. Бир салышы өтөөрдөн мурда, сураныч жөнүндө баарын окуп shawarma калама .

тоок эти, 8 саат же түнү бою marinate керек, ошондуктан ошого жараша пландаштырат.

Эмне керек

• Chicken үчүн:
• 1 1/2 мина тоок сандары (же эмчек, колдук, Skinless, усул менен жок кылуу)
• : White үчүн:
• 1 чыны
• айран (жөнөкөй)
• 1/4 чыны уксус
• 2 кесилет, сарымсак (моюн)
• 1 чай кашык калемпир
• 1/2 чай кашык туз
• 2 кардамон кынында
• 1 чай кашык allspice
• 2 кашык лимон ширеси (1 лимон чейин
• Sauce үчүн:
• 1 чыны тахини
• 2 кесилет, сарымсак (моюн)
• 1/4 чыны лимон ширеси
• 2 кашык йогурт
• Көп катмардуу үчүн:
• 1 пияз (баскынчылык кесинди)
• 1 2 помидор (баскынчылык кесинди)
• 1 бадыраң (баскынчылык кесинди)
• 1/2 чай кашык чырмоок
• 1/2 чыны жаңы петрушка (чыйратылган майдаланган)
• Кошумча: рассол сыра
• 8-майда, каттама жайнап (4 ири каттама жайнап)

Кантип тапсам болот?

: White Make

1. бир чоң табак-жылы, 1 чыны айранды, уксус, 2 кесилет, жанчылган сарымсак, калемпир, туз, кардамон, allspice, ошондой эле ар кандай чейин 1 лимон ширеси менен айкалыштырган.
2. : White менен шыбап, тоок кошуу. аралашма өтө кургак болсо, анда туура ырааттуулугун жетишилген бүтмөйүнчө, бир убакта зайтун майын, 1 аш кашык кошуп. Жаап, муздаткычка салып, бери дегенде, 8 саат, өзгөчө түн.

Chicken Кук

1. бир stockpot же чоң казанды +, 45 мүнөт же аткарылган чейин орто жылуулук ашуун тоок тамак. overcook алуудан сак болуъуз!

1. тоок бир аз кургак болсо, суу менен бир нече аш кашык кошуп.
2. тоок даяр болгондо, аны сайып, аны кесүү, же ири жиликтеп чыгып кете алышат. Ага чейин бул усул менен кесип кылып, көп айырмасы жок эмес.

Бородач даярдоо

1. тоок бышырып жатканда, соус даярдап.
2. кичинекей идиштеги, чогуу тахини, 2 кесилет, жанчылган сарымсак, 1/4 чыны лимон ширесин жана 2 аш кашык йогурт, аралаштырып эле аралаштырып. бөлүп коюу.

Sandwich чогулуп

1. бир чоң табак үчүн, көк пияз, помидор, сарымсак кошуп, жана чырмоок менен чачсын. петрушка жана кошумча рассол сындырым нан кошуп, жакшылап аралаштырып,. бөлүп коюу.
2. бул нан 1/4 камтыйт, ошондуктан ар бир калама жетиштүү тоок кой. жашылча кошуу жана кээ-ууууууу-төк. Буррито сыяктуу Roll жана shawarma бар! Ошондой эле чөнтөк түзүү жана аны ур ачык каттама койууга болот.
3. Сиз Fries менен shawarma кызмат кыла албайт Falafel , Нургүл , же сыяктуу салат менен tabouleh .

Shawarma үчүн Кошумча Кетчуп

shawarma жакшы бир нече дениз бар. Сиз татымал банкоматтын менен окшош кетчуп боюнча соустун кыскан же ага бутерброд ар оозубузга малып болот. Бул жерде кээ бир таанымал shawarma Кетчуп болуп төмөнкүлөр саналат:

• Тан Sauce : Бул кунжут негизделген соус Жакынкы Чыгыш тамак-жылы негизги болуп саналат. Ал, адатта, shawarma менен кызмат кылып жатат.
• Hot-ууууууу-Falafel: Ооба, Falafel дейт, бирок бул shawarma улуу болуп саналат. Сак бол, аны сөзсүз ачуу болуп саналат.
• Tarator Sauce : Бул Жакынкы Чыгыш ресторандар жөнүндө айтып турган эч бир сыр жок чыгы болуп саналат. Ооба, жашыруун алып чыгып, бул соус эле бул даамдуу катары үчүн кыйын эмес! Tarator бир фантастикалык соустун үчүн сарымсак менен тан айкалыштырат.