Курман Айт майрамы үчүн Марокко салттары
Курман айт Орозо Al-жазды деп аталат - "Big Holiday", - анткени мусулмандар үчүн зор мааниге ээ. эки негизги Ислам майрамдарынын бири, ал Ажылык-жырымдар аякташын белгилейт жана адаттагыдай эле, үч күнгө созулат.
Курман айт "майрамы" которот жана ал өз уулун курмандыкка чалуу үчүн деп каралган Кудайга баш Азирети Ибрагимдин даяр экенин белгилейт. Ал ишенимдүү берүү актысы катары курмандык ишке ашырууга аракет кылып, Кудай аны токтотуп, ал анын ордуна кочкорду курмандыкка деп буйрук кылды.
Мусулмандар бул күнү да мал союу менен байкоо - кой, эчки, уй же төөнү - гумандуу ылайык Ислам усулдук (zabiha ), андан кийин кайрымдуулук анын эт көп курмандык.
Да курмандык кыйроо гана бере алат адамдарга азыркы эмес, Марокко, көптөгөн жакыр үй-бүлөлөр, алар өз бир кой же эчки курмандыкка деп акча карыз. Себеби күндүн реалдуу мааниси кыргында өзү эмес, ал эми мусулман Кудайга Кудайга ишенимдүү Ыбрайым пайгамбардын үлгү.
Курман айт боюнча Марокко Food салттары
Ар бир мусулман өлкө жана маданият Курман айт курчап өзүнүн салты бар. Марокко, таттуу жана кукилер балдар үчүн сатылып алынган атайын күнү жана жаңы кийим-кече үчүн алдын ала даярдалган.
майрам, союш үчүн чогулат да, үй-бүлө же өз үйлөрүнө жекече аны биринчи күнү жамаат менен Орозо айт намазынан кийин.
Союуга чейин, алар Herbel (Буудай жана сүт шорпо) сыяктуу салттуу жүрүү менен тамактанып калат, msemen , harcha , beghrir жана krachel .
Бул сыяктуу орган тамак даярдоо үчүн Марокко салты бар боор жана жүрөк кыйроо болгон күнү. Кийинки күндөрү көп эт-көп тамак-аш (мисалы катары кирет mechoui , куурулган козу жана Mrouzia жылдын башка жолу кызмат үчүн өтө кымбат болушу мүмкүн).
Мароккодогу абдан Сарамжалдуу бол, адатта, жана пайдаланууга өзгөчө тамактары бар , башын , куйрук, ичеги-карын, ашказан жана буттары . Ал тургай Баткен , май жана Эни текке жок.
Курман айт үчүн Recipes сага Мароккодогу бул өзгөчө убакта тамак даярдоо жана тамак канчалык көп идеяларды берет. Ошондой эле Марокко айт Al-Кабир Сүрөт галереясы карагыла.