Knefe менен салттуу Lebanese десерт болот phyllo жана сыр. Бул салттуу Lebanese мененки дессертке кызмат болот! Сиз десерт катары көп Lebanese ресторандарына таба аласыз.
Эмне керек
- 1 майдаланган phyllo пакет (16 алтын) же үзгүлтүксүз phyllo 16 алтын, сен майдаланган табууга мүмкүн эмес болсо,
- 1 контейнер
- Ricotta сыр (15 алтын), бүт сүт
- 1 жумуртка
- 1 1/2 таттуу сүт таяк, эрип
- 2 кашык кумшекер
- 1 чай кашык лимон ширеси
- Сироп үчүн:
- 1 стаканы суу
- 2 чөйчөкчө кант
- 2 кашык апельсин гүлү суу
Кантип тапсам болот?
- 350 F. чачууга үчүн Preheat меш көп аралашуусу табакка phyllo. аткарганынын phyllo үчүн май кошуу. Бөлүп phyllo экиге.
- өзүнчө аралашуусу идиштин ичинде, Ricotta, жумуртка, шекер жана лимон ширесин айкалыштыруу. жакшы Mix. бөлүп коюу.
- бир 9x12 банк тамак майлап жана түбүндө phyllo камырдан боёлгон кой. камырдын үстүнө сиздин Ricotta аралашмасын кошуу. Калган phyllo кошуу, сары май менен чачсын.
- алтын Браун чейин 40 мүнөт бышырыныз. Меш алып салуу жана 45 мүнөт муздатып алыъыз. Сен элек болсок, анда азыр knefe сиз жөнөкөй сироп болот бышырып жатканда.
- жөнөкөй сироп үчүн, бир идишке суу жана кант биригип бир жарага келгенге чейин орто жогорку жылуулук үстүнөн себилип мүмкүндүк берет. 1 мүнөт кайнатып, андан кийин төмөн температураны төмөндөтүү жана апельсин гүлү суу кошуп сатууга уруксат берүү. сироп толугу менен муздатып алыъыз.
- knefe муздаган кийин, үстүнө тамак ашыгын көмөч бошотуу. жардам үчүн бир май бычак менен чачыларга + айланып өтүш үчүн шектенбесек болот. Ошондой эле, knefe толугу менен муздайт текшерип! жөнөкөй ширеси менен урушуп кетиптир, дароо кызмат.
Сиз бир аз түсүн жана жытын кошуу үчүн knefe кооздоп кылышы мүмкүн. жагымдуу тартуу үчүн негиз мисте, жангак, же кызыл жаъгак колдонуп көргүлө.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 672 |
| Бардык Fat | 33 г |
| каныккан майларды көп | 19 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 109 мг-дан |
| натрийдин | 337 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 85 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 11 г |