01 06
Марокко ашканалардын бадам
Бадам. vanillaechoes / Moment Open / Getty Images Марокко ашканасы, анын түпкү бадам жакшы шарт түзөт. Кээ бир Марокколук адистиктер да жогору көрсөткөн, ошол сыяктуу тери менен чийки бадам чакырат - Марокко fekkas кукилер жана amlou, бадам жана арган майы малып , эки мисал - бирок, абдан көп бадам илептеринен, кесилген жана балким, куурулган керек. төмөнкү кадамдарды жасоо үчүн кантип көрсөтөбүз.
02-жылдын 06
Blanch Almonds
суу бир мүнөткө кайнап ичинде бадам Blanch. Сүрөт © Кристин Benlafquih Сиз көп азык-түлүк дүкөндөрүндө сатуу үчүн илептеринен бадам таба аласыз, бирок сиз аны ойлонуп иш акчаны үнөмдөй аласыз. Бул оңой!
Анан бир жаранын бир аз суу алып ойлонуп киймине качуу үчүн кам көрүп, кылдат казанга бадам түртүп. суу бир мүнөт үчүн жарага кайтып же жана андан кийин жылуулук алып уруксат берүү. Сиз бадам коюлбай калса, мындан ары алар басчубуз болом.
Ошол замат бир colander ичинде бадам соолутат.
03 06
корки Almonds
алардын терилеринин тартып үчүн бадам кысып. Сүрөт © Кристин Benlafquih бадам дагы эле жылуу, ал эми басчу женил. сыгып же бармагы менен сөөмөйү менен жеке бадам ушалап аларды Терини - бадам оң териге чыккан зарыл.
04 06
Кубара жана Peeling бадам боюнча сунуштар
Илептеринен Almonds. FotografiaBasica / E + / Getty Images Бир нече ыкмалары бадам бир жөнөкөй тапшырманы г мүмкүн:
- кокусунан ашканада айланасында учуп бадам жиберген болсо, бадам түздөн-түз ээгин колуна салып же терең чөйчөккө салып уурдап кетпептир, аракет.
- Тери кургап, бадам карманып, анткени, алар ак ниеттик менен, анда бадам басчу кыйыныраак болот. Эгер андай болсо, терини жумшартып жардам берүү үчүн бир нече секунда Бадам укалоого же жарым мүнөт же андан көп кайнак сууга бир казанга бадам кайрылып.
- бадам көп саны кубара болсо, аларга басчу мурун муздак аларга качыш үчүн партияларында алар менен иштешет. Же болбосо, тегерек чогултуп жана үйүлгөн кыска иш үчүн бир нече үй-бүлө мүчөлөрүн топтойт.
чүпүрөк салып бир катмары кургап, жүдөп, бадам калтыр. жылуу күнү, бул өтө көп талап кылбайт, бирок, салкын аба ырайы, бул үчүн бир нече саат талап кылынышы мүмкүн.
кургак кийин, илептеринен бадам муздаткычта сакталган же тамак-жылы колдонууга даяр болот. силер да бадам кууруу керек болсо, анда кийинки кадам бул кантип көрүп жатабыз.
05-жылдын 06
Fry Almonds
дайыма козгогон, өсүмдүк майы менен илептеринен бадам кууруу. Сүрөт © Кристин Benlafquih Сиздин илептеринен бадам кууруу алдында толугу менен кургак болушу керек.
илептеринен бадам кууруу, жылуулук жетиштүү өсүмдүк майы пантүркизм же казанда бадам жабуу үчүн. орто ысыктан орто-төмөн бою Мындай кылгыла.
бир бадам салып тарабынан май текшер. кичинекей көбүкчөлөр жүктөө бир нече секунданын ичинде бадам тегерегинде көтөрүлүп, анда мунай даяр. май дароо эле кийимге жана жара болсо, анда өтө эле ысык жана аллы бла бир нече мүнөт муздатып керек.
баары толугу менен суу жатасыз сөзсүз болорун, керек болсо партияларында май үчүн бадам, кошуу кылдат. алтын Браун чейин, ар дайым козгогон, бадам кууруу. Майда партияларын, жок эле дегенде, бир нече минут талап кылынышы керек, бирок көп партиялар 7 мүнөт же андан да кетиши мүмкүн.
Замат бадам түстүү болуп, кагаз лг агызып, салкын менен капталган ташыгычта, аларды өткөрүп берүү. Куурулган бадам бышышы кийин бир аз түнөртөм мындан ары да, алар май көрүп жатканда, аларды өрттөп сак болушу болот. Мен казанда орто алтын сыртка түрткү болот деп жарык алтын, аларды жок кылууга аракет кыл.
06-жылдын 06
Марокко Cooking кантип Куурулган Almonds колдонулат
Марокко Mrouzia. Кристин Benlafquih Көп учурда, куурулган бадам мындай майрам козу табактын таттуу жана өткүр башталгычтар үчүн кооздоп, ошондой эле кызмат Mrouzia жогоруда көрсөтүлгөн. маанилүү компоненти же кооздоп катары куурулган бадам чакырган башка Марокко тамактар кирет: