күнүмдүк тамак жашоону ...
Сиз тегерегинде жатыптыр tortilla микросхемалардын ашыкча болгондо Түштүк Америка жуутка салуу жана SALSAS үчүн насыяттарга Бул чогултуу таанытып келе мүмкүн, бирок бул жантайып жана SALSAS, ошондой эле көптөгөн башка жолдор менен колдонсо болот.
Жашылча менен, тоок жана күрүч үстүнө, макарон менен кызмат кыл, же буритус же бир толтуруу бөлүгү катары салынуучу .
01 11
Колумбиянын Малышка-стили GuasacacaWestend61 / Getty Images Guasacaca Гог жөнүндө Южная котормосу болуп саналат, ал, адатта, бышып ашказан тамак үчүн татымал катары кызмат кылып жатат. Бул guasacaca рецепт микросхемалардын (майлуу-стили guasacaca үчүн салышы көрүп төп келген бир Малышка касиет бар бул жерде ).
02 11
Chimichurri Sauce - Аргентина Chimichurri: WhiteDebbiSmirnoff E + / Getty Images Chimichurri абдан даамдуу жана түрдүү татымал бири болуп саналат. Бул салт менен кызмат кылып жатат куурулган эт жана Аргентины маанилүү бөлүгү болуп саналат parilla , бирок ал да тооктун эти жана балык менен көп барат.
03 11
Ажы Амарилло Sauce - Crema де ажыАжы Амарилло Sauce - Crema де ажы. Мариан Blaes Бул түрдүү ачуу сары чыгы куурулган тоок, жашылча-жемиш, кыстыбы, куурулган Yuca үчүн толук жетиштүү болуп саналат. Жылдыз өкүм сүрүүдө ажы Амарилло чили калемпири Перулук тамак менен, негизги.
04 11
Перулук Huacatay Salsa - Ажы-де-Huacatayphotopin / Wikimedia Commons Бул атайын жашыл чыгы менен негизги чаралардын бири (Сүйүктүү коштоону бир ла brasa Куриный ) huacatay ( "Шинг-Ка-Тай"), же Перулук кара жалбыз деп аталган Анд уругу болуп саналат.
05 11
Salsa Criolla - Перу пияз, таттуу калемпир & Lime SalsaSalsa Criolla - Перу пияз, таттуу калемпир & Lime Salsa. Мариан Blazes Тез жана даярдоо үчүн жеңил, Salsa criolla көп тамак үчүн толук жетиштүү болуп саналат. лайм ширеси бул пияз Salsa / атайын туш кылат. Бул пияз, плитада үчүн башка нерсенин баарын livens sweetens жаркын даамын кошумчалайт.
06 11
Ажы Criollo - Green ажы SalsaАжы Criollo - Green ажы Salsa. Мариан Blazes Бул жаркыраган жашыл салса, ошондой эле бир нерсе жөнүндө аны менен жөнөйт - салынуучу , дан эгиндери (кээ бир гана бышырылган менен чачсын Quinoa ), куурулган эт, ж.б. chimichurri соус менен окшош, ал эми көк пияз жана ордуна сарымсактын ачуу жашыл ужасы менен.
07 11
Salsa бир ла Huancaína - Ачуу Сыр SauceSalsa бир ла Huancaína - Ачуу Сыр Sauce. Мариан Blazes Huancaína (WAN-Kay-eena) соус, адатта, белгилүү Перулук тамак суук кесинди картошка ашуун тейлеп такпайм бир ла Huancaína . Менен жасалган ажы Амарилло калемпир , ал көп даамдуу, ары бир түрдүү чыгы болуп саналат.
08 11
Лима Bean кармады - таза де PallarèsЛима Bean кармады - таза де Pallarès. Мариан Blazes avocados тартыш болуп жатканда, бул чыгаан сыяктуу дип Гог үчүн көп орун алат. Бул нан жайылып Nachos даамдуу,, же жашылча Pizza үчүн Прянигиниздин эле.
09 11
Бышырып манго Sauce - Salsa-де-мангоБышырып манго Sauce. Мариан Blazes Манго чыгы менен тоок тоок, же балык жакшы эле жетиштүү болот. Ошондой эле, сиз үчүн колотя күмүш катары тийиши мүмкүн бышырып , же бир горизонталдуу соус катары салынуучу же tequeños (куурулган сыр wantons).
10 11
Salsa де Maracuyá - Passion Fruit SaucePixnio Бул кумарларга жемиш соусу менин жакшы көргөн тамак бири болуп саналат. Ал үчүн жөнөкөй жана ар түрдүү тамак-аш менен эле кетет.
Куурулган тоок үстүнөн Айрылуу көр, анан менен тоок кызмат манго Екситос жана күрүч. Бул үстүнөн мыкты ылайлуу кандай тропикалык суши тактоо . Ошондой эле сарымсак кездешпейт жана десерт соус катары пайдаланышы мүмкүн.
11 из 11
Үй-Жанейро де Leche - Rich Caramel SauceҮй-Жанейро де Leche - Rich Caramel Sauce. Мариан Blazes Жанейро-де-Leche (ошондой эле manjar, manjar белый жана arequipe катары белгилүү), Түштүк Америка боюнча табынып көп болот.
Ал туулган нан, пломбир ичинде, пирожное, кукилер жана башка. Жанейро-де-Leche бир десерт компоненти катары өтө ар түрдүү болот, бирок ал бир кашык менен эле даамдуу түздүк жеп жатат.