Papa бир ла Huancaína экзотикалык угулат - бирок бул жөн гана ачуу сыр чыгы менен жаап картошка бышырып жатат. тамак Перунун Huancayo аймагында пайда болгон.
Бул картошка булар адатта биринчи, албетте, же түшкү тамак суук кызмат кылып жатат, ал эми ошондой эле тамак бир тарап табактын болуп иштейт. Бул шермендечилик сары же ак картошка менен жасалган. Эгер spicier соустун артык болсо, кошумча сары чили калемпири кошуу - ажы Амарилло .
Эмне керек
- 8-сары же ак картошка, аарчыды
- Салат жалбырагы
- Huancaína чыгы
- 2
- катуу кайнатылган жумурткалар
- 8-чоң кара зайтун эки эсеге кыскарган
Кантип тапсам болот?
- Бир чоң казанды ысытып туздалган суу Кайноо жана картошка менен толукталсын.
- бир айры менен сайып конкурска чейин картошка бышыргыла, 15, 20 мүнөткө чейин.
- картошка сууну агызып, салкын болсун.
- картошка өркөчүн кесип салат жалбырагы үстүнө кой.
- картошка үстүнөн Huancaina соустун куюп, катуу-бышкан жумуртка, кара зайтун Ортолук бүдүрчөлөр менен кооздоп.
кызмат сунуштары
Papa бир ла Huancaina бай, жооп берген сооронуч азык-түлүк, көп Кошмо Штаттарда макарон жана сыр сыяктуу - бирок spicier жана суук кылышты.
жашыл салат бир тарап менен негизги тамак ысык же муздак, кууруп Брюсселде өсүп, же куурулган Брокколи өстүрүү же жашыл буурчак кызмат. Сезон сарымсак, чили майда, кызыл калемпир бөлүкчөлөрүнүн же чили калемпир менен жашылча-картошка толуктоочусу.
Ошондой эле нан негизги тамакты даамдуу жана толтуруу тарап тамак берет. Cheesy чыгы үчүн дайыма эле уйдун этинен. куурулган эт менен кызмат кылгыла - билдинг, капталында, юбка же жакынсып сыяктуу арзан кесип сиз качандыр бир картошка, жана уйдун этинин бир күнүмдүк тамак үчүн керек болушу мүмкүн. Бул картошка тамак да Джеси кечесине кызыгуусун revs жана кадимки куурдак уйдун тараптан жакшы тамашасы болуп саналат. жылы жайында бул суук, качандыр бир картошка тамак сосиски үчүн кызыктуу тарабы үчүн түзөт.
Бул картошка булар ошондой эле тоок эти же балык башталгычтар менен даамдуу болот да ар түрдүүчө болот. Куурулган, куурулган же куурулган тоок эти жана куурулган, куурулган же бышырылган жыланга же содержание бирдей даамдуу өнөктөштөр болуп саналат. Тоок жана балык уйдун караганда уламдан-жана мен качандыр бир картошка сахнаны алсын.
ысык же суук сезондордо жана негизги тамак жараша кызмат; Аны кызмат ысык, салат жалбырагы, же жумуртка колдонууга болбойт. Сиз картошка негизги тамак болсо болмок эле жашыл жашылча менен жупташуу.
табактын жана ар коштоону ушундай пиво шордуу же Lager менен көп барам. шарап келсе, Merlot, Аргентина жана уй тамак Cabernet Sauvignon жана тооктун эти жана балык менен Sauvignon Монбландын же пплл сыяктуу кургак ак сыяктуу чоң Редс барып.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 366 |
| Бардык Fat | 3 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 69 мг-дан |
| натрийдин | 106 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 76 г |
| Тамактанууга Fiber | 8 г |
| протеин | 11 г |