Chimichurri абдан даамдуу жана түрдүү татымал айланасында бири болуп саналат. Бул адаттагыдай эле куурулган эт менен кызмат кылган жана Аргентины маанилүү бөлүгү болуп parrillada же Шишкебек аралаш Grill, бирок ал да, тооктун эти жана балык менен көп барат. Ал бышып чоризо Сосиска менен зарыл болот. Chimichurri эле: White катары, ошондой эле жашылча-жемиш үчүн даамы бир учкунду берет иштейт.
Кээ бир адамдар көп сарымсак артык, кээ бир гана петрушканын артык, жана башкалар да жаңы Помидордун - өз колу chimichurri менен келип, даамын кызыкчылыгыбыз үчүн кулач өзгөртүү эксперимент.
Эмне керек
- 3 6 тиштери менен татып сарымсак
- 2 аш кашык майдаланган кызыл пияз
- 2 чөйчөкчө жаңы жалпак жалбырак петрушка, бекем-жыйма
- 1/4 чыны таза Oregano жалбырактары (милдеттүү эмес) же 1 чай кашык кургатылган Oregano
- 1/4 чыны таза кинза (милдеттүү эмес)
- 1/2 3/4 чыны зайтун майы менен
- 2 аш кашык
- кызыл шарап уксусу же даамы
- 1 кашык
- лайм ширеси же даамы
- Кошер туз жана кызыл калемпир кабырчыктар татып
Кантип тапсам болот?
- Алар чыйратылган кыйылган эле чейин азык-түлүк иштеп менен сарымсак жана майдаланган кызыл пияз кагат.
- петрушка, Oregano жана кинза кошуп, каалаган эле, жана таттуулар чыйратылган кыйылган эле чейин кыскача жашылча.
- өзүнчө табак менен аралашмасын өткөрүү.
- зайтун майын кошуп, кызыл шарап сиркесин, жана лайм ширесин жана дей. (Комбайн тышкары суюктуктарды кошуу chimichurri туура касиет берет Сиз ашкөк эле чыйратылган майдаланган, толугу менен ашты камсыз болууну каалабайм.).
- туз жана кызыл калемпир бөлүкчөлөрүнүн менен Сезон татып.
- кызмат кылууга даяр чейин муздаткычка дүкөнү.
Барбекю, Steaks, Аргентина
Аргентина Ж parradilla жөнөкөй темир барбекю, жана алар бул эт-мээримдүү өлкөдө бербейт. сөз ошондой эле жалпы, Аргентина стейк, дегенди туйдуруп калды.
Asado короодо Барбекю эле жалпысынан, шишкебек билдирет, бирок ал көп учурда атканда өгөйлүгүн саатка чейин, андан ары бир кыйла зор окуя турат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 117 |
| Бардык Fat | 12 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 39 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 4 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 1 г |