A Little тарыхы
Кышкы кабачок , анын ичинде урук кабачок, butternut кабачок, спагетти кабачок, ашкабак жана Hubbard кабачок жашылча-жемиш, бир катар камтыйт. мергенчилик аз эле мезгилдери алардын диетаны толукталган АКШ, жүгөрү жана буурчак, анын ичинде Американын боюндагы үч келсе бири, кайталангыс болуп эсептелет. алардын үй бактарындагы кышкы кабачок, өскөн алгачкы шыкалышы бабаларыбыздын George Washington жана Thomas Jefferson кирет.
Алар иш жүзүндө жеткиликтүү-жылдан бери жыл бою, ал эми кээ бир, спагетти кабачок болуп, жазында жана жайында бербейт деген термин "кышкы кабачок, андай бир аз! Бардык узагында Идиш ашкабак үчүн үй-бүлө мүчөлөрү, жана туура тамактануу үчүн мыкты кошумча болуп саналат.
Butternut кабачок, абдан популярдуу бир кышкы кабачок оной, ошондой эле жыл бою болуп саналат. чындыгында мөмөнүн жатканда, кыш кабачок сыяктуу эле, бул өсүмдүк жана ашкабак сыяктуу nutty таттуу даамы бар деп эсептелет. кыш кабачок окшоп, butternuts жүзүм өсүп, жана кышкы кабачок сыяктуу эле, жакшы, ширеге арналган! butternut иштелип ким үчүн кээ бир талаш-тартыш бар. Көбү биринчи жетип Убалтам, Robert E. Жаштарга Уолтхэм Experiment бекетинде Массачусетс түзүлгөн дешет, Дороти Leggett чындыгында тумбочкага, М.А. жашылча иштелип күйөөсү, Charles Leggett болгон деп эсептейт, ал эми, кийинчерээк аны менен таанышышты Уолтхэм Experiment Station.
Акыркы изилдөөлөр
Animal изилдөөлөр кыш кабачок крахмалдар каршы inflammatories, анти-диабет жана антиоксидант касиеттери өзгөчө пайдалуу, ошондой эле инсулин жөнгө жөндөмдүүлүктөргө ээ экенин көрсөттү. Баштапкы лабораториялык изилдөөлөр да биздин клеткалар кандагы холестеролду түзүүгө тоскоол болуп кышкы кабачок, ошондой эле жүрөк пайдалуу бир азык экенин көрсөтүп турат.
Amazing Nutritional пайдасы
Узагында жипчеге бай булагы жана пайдаларына аскерлерин камсыз кылуу, ал эми бир superfood жана калория, май, натрий жана холестериндин төмөн, деп эсептелет. Бул жемиш / жечү топуктуу жана минералдык заттарга бай. Белгилей кетч нерсе, узагында А жана С, B-6, B-2, pantothenic кислотасы жана синтезине боюнча жогору болуп саналат. Алар минералдык калий, жез, магний жана антиоксидант темир- жогору болот. Узагында да омега-3 сунушту.
Кызыктуусу, узагында Alpha жана бета-Carotenes бир өтө мол булагы болуп саналат. Алар ошондой эле zeaxanthin, бета-cryptoxanthin жана lutein бай болот.
Эмне керек
Кантип тапсам болот?
- кабачок, aple жана сабиз териси колдонуу - бул керектүү заттарга бай болот.
- бир Smoothie үчүн, мисалы, трубочки, талкан, бадам же күрүч сүт сыяктуу сүйүктүү суюктукту кошуп.