Тез жана даярдоо үчүн жеңил, Salsa Criolla көп тамактарды мыкты даам болгон пияз кеберлер, айрыкча butifarra белгилүү Перулук Балык бутерброд . Сок негизги чаралардын бири болуп саналат - бул пияз, плитада үчүн башка нерсенин баарын livens sweetens жаркын даамын кошумчалайт. алдын ала эле туздалган сууда пияз Чылап аларды sweetens жана Екситос даамданган арттырат.
тастыгы урматы үчүн болсо да, ал көк пияз, "бир ла Pluma" же жүнү сыяктуу кесип үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Алар плитада аз тармал окшош, ошондуктан, пияз кыйшык сактоо, абдан жука жарым ай салып кесим. Перуда, бул Salsa менен жүргүзүлөт ажы чили калемпир , бирок jalapeños акылга сыярлык орун алат. (Эле Женек-тепсөө менен кесип жатканда, кол кап кийип болушу мүмкүн.) Кээ бир адамдар, ошондой эле помидор жана / же сарымсак кошуп.
Эмне керек
- 2 кызыл пияз (абдан жука жарым ай бөлүнөт)
- 1 2 ажы калемпир (же jalapenos: Криштиану Роналду жана аябай жука болуп matchsticks бөлүнөт, даамын)
- 1 кашык кинза (жаңы майдаланган же петрушка, же алардын айкалышында)
- 2 кашык лайм ширеси (аккорды)
- 1 кашык уксус
- туз Даш (же даамын)
- Dash калемпир (же даамын)
Кантип тапсам болот?
- 10 мүнөткө аз туз кошулган суу менен баскынчылык кесинди пияз коюъуз. Апенди жана кургак көрөлү.
- кеседе ингредиенттердин калган менен тилинген пияздын Mix. Идишти полиэтилен менен жаап жана кызмат чейин 30 мүнөт бөлмө температурасында Salsa marinate көрөлү.
- 2 күнгө муздаткычка Store Salsa.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 24 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 29 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 6 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |