Quinoa Анд кылымдар бою өстүрүлөт келген уникалдуу нан болуп саналат. Quinoa белок абдан аш болумдуу жана жогорку жана алдын-ала колониалдык Incan диета негизги бөлүгү болгон. (Quinoa учурдагы дүйнөлүк trendiness Подробнее бул жерде ).
Quinoa сапсайган Pilaf үчүн сууга бышырып алабыз. Сиз ошондой эле ун салып иштелип (глютенсиз) же унун салып иштелип (глютенсиз) же сулу сыяктуу бөлүкчөлөрүнүн салып Quinoa сатып алууга болот. Бул баранка рецепт бышырылган нан менен бөлүкчөлөрүнүн, ошондой эле дайыма нан, ун да чакырат.
супер белок-акы мененки арахис май менен Бейгл кызмат кылгыла.
Эмне керек
- 1 чыны чийки Quinoa
- 1 чыны
- Quinoa кабырчыктар плюс 2 кашык (ыкчам Сулунун окшош бир касиет бар иштелип Quinoa)
- 7-8 чөйчөкчө нан уну
- 2 1/2 чай кашык активдүү кургак ачыткы
- 2 1/4 чөйчөкчө суу
- 1 кашык туз
- 3 аш кашык бал
- 2 кашык шекер
- 1 кашык өсүмдүк кыскарышы
- 1 кашык сода
- кесек туз
Кантип тапсам болот?
- көп турган режиссерун болгон күмүш табак, 4 чөйчөкчө ун, ачыткы 1 чай кашык, жана 2 1/4 чөйчөкчө жана суу кошуп. ошондой эле ар кандай чейин аз ылдамдыкта камыры ийне менен жууруп жатышат. Жабуу жана бул аралашма эс бөлмө температурасында түн болсун.
- Quinoa эгинден 2 чыныдан суу жана туз бир чымчым кошуу. бир мөөн алып, капкагын, ал бир аз тунук суу 15 мүнөт, соруп жатат чейин Quinoa тамак. Set муздатып четке.
ун / ачыткы аралашмасы менен бирге табактагы бал, шекер, жана туз кошуп, камыр ийне менен кыскача козгойт. Салуу 1 ун чөйчөктү, калган ачыткы кошулган, 1 Quinoa чешуйка чөйчөктү, өсүмдүк кыскартуу. бышырылган Quinoa (Бейгл чокусун кооздоп, 1/4 чөйчөктү сактоо) кошуу. Эгер жумшак, катуу камыр чейин, бир эле учурда калган ун 1/2 чөйчөктү кошуп, 5 мүнөт жууруп бер.
- май кошулган табакка камыр салып, жылуу жерде пайда, каптап, 1 1/2 саат, же эки жылга чейин болсун. (Камыр ошондой эле көтөрүлүп, муздаткычка бир түнөп калган болушу мүмкүн).
- камыр түшүп удар жана 12 бирдей этин жиликтеп бөлсүн. бир топ жылга чейин ар бир бөлүгүн тапшыр жана 5 мүнөт калганын көрөлү. тик ар бир топ жалпайышы, борборун көздөй узун жагын, бүктөп, анан түтүк салып тоголотуп келгиле. Калган даана менен кайталаъыз. камыр 5 мүнөт эс алалы.
- Сиздин колдорунун манжалары, алар болжол менен 12 сантиметр узун чейин, узак түтүк салып камырды ар бир түтүктү жылдырып пайдалануу. дагы эс көрөлү.
- бир аз кайталаган, бирге ар бир түтүк жүзүн алып келгиле. аны да, акырын кесиптеши менен булочка-н-ролл тигилген борбору аркылуу колун коюп, аны мөөр менен бирге аяктайт.
- суу менен ири шорпо идишти толтуруп, 1 кашык сода кошуп. бир жарага суу алып келгиле. 450 градуска Preheat меш. кичинекей идиштеги, бышырылган Quinoa 2 кашык Quinoa бөлүкчөлөрүнүн жана тоюттук туз чоң кооптонуу корголгон IX - кооздоп үчүн бөлүп коюшу керек.
- кайнак суу менен, ар бир тараптан 30 секундадан кийин, аларды бышырып, партияларында сууга Бейгл кошуу. сарптоочу бир табак сүлгү боюнча кургум кашык жана орду менен Бейгл алып салуу. Quinoa буудай жана туз аралаштырып Бейгл чокусун чач. буламык менен бышыруу барагын чач жана барактын бетине кайнак Бейгл кой. Калган Бейгл менен кайталаъыз.
- мешке Бейгл коюп, андан кийин температурасы 400 градуска чейин болууда. алтын Браун, болжол менен 20-25 мүнөткө чейин бышыр.
- Бейгл төмөн оролуп, бир күн, андан кийин тоңдургуч сакталууга тийиш үчүн сактап калат.