10 Мексикалык Big Оюн күнү кемириши үчүн Botanas

Мексикалыктардын сыналгыдан спорт менен көрүү үчүн, адегенде отуруп алып, алар жегенге тамак-аш толугу менен тамак бир нече кызмат ысык-ден типтеги-табитти үчүн Капчыгынан кургак азыктары келген нерсе жөнүндө сөз болот botana категориясы, мөөнөтү бир бөлүгү болуп эсептелет кичинекей сабактар. (Pronunciation: Boh-TAH-Баанак)

Америкалыктар көп учурда алардын Big Оюн күнүн ажырагыс бөлүгү болууга Гог жана Nachos карайт, дагы сонун баскетбол достук мексикалык-жетеги botanas соттолууну gobs бар. Бул тизмедеги ар бир Ooey-gooey, кытырак, ачуу, таттуу, жөнөкөй, татаал, ысык, бөлмө температурасында, суук жок нерсе. Бул Recipes жалпылыгы бар бир нерсе? Алардын баары теле комплексин алдында жок болушу мүмкүн!

Силер үчүн сөз "баскетбол" кыска шым жана дарбазачылардын тизмесинде жактайт туулгасын курсактуу же бири менен ойногон оюн билдирет да, кийинки Достор жана үй-бүлө ТЕЛЕКАНАЛЫ оюн күнү үчүн бир аз мексикалык тамак үчүн ыйык рухтун жетеги менен алуу.

• 01 10

  Tortas

  Бир метро, баатыр, же Хойаги сыяктуу түрү, Tortas күнүмдүк тамак Мексика жана, албетте, жакшы жакка спорт саат партия жетиштүү!

  Бирин кылыш үчүн, ушундай telera, birote, же мексикалык ак нан жеке өлчөмдөгү нанды алып bolillo , туурасынан, аны экиге бөлүп, (кандайдыр бир ашыкча "куш" бир бөлүгүн алып салгандан), ал эми төмөнкү жарымы бөлмө температурасы refried буурчак жука катмарын slather .

  суук кыскартууну тилинген же майдаланган тоок боюнча Pile же эт, сыр, баскынчылык кесинди Саргылт жана пияз, бир нече туздалган калемпир, чыйратылган жарып салат. ар бир тараптан бир нече мүнөт аз жылуулук үстүнөн comal же көмөч казанга кирип, бир аз басып шырыктары өтө кыска да ошондой болот.

  жарым Cut (күчүн тамак камсыз кылуу үчүн) жана кубаныч!

• 02 10

  Ceviche

  Перу баштапкы түзүүгө ceviche ырастайт, бирок азыркы учурда бул чийки балык-жууп-жылы лайм-ширесинен деликатес балык айылдарда жана ири курорттор чейинки жана Тынч океан жана Gulf аймагына да түшүп даана мексикалык котормолордо ээ болот. Аракет стандарттык балык ceviche , урундоруно башка түрүнө, же жашылча түрдүү менен бири:

  • Shrimp Ceviche Recipe
  • Vegetarian Ceviche Салат

• 03 10

  Tostadas

  Tostadas кемчиликсиз кантип силердин-өз тамак болуп саналат, ошондуктан, бир аз элди ээ болгон оюн үчүн үстүнөн Fixin анын менен бирге дасторкон коюп, эгерде ар бир адам өз чогулат бар.

  Негизги заттар: рынан (салыштырмалуу батир) чейин бышырылган же куурулган жатка Tortillas, refried буурчак (spreadable Текстура, өтө коюу эмес,), мисалы, ашкөк, пияз сыяктуу майдаланган жашылча, майдаланган же сыр жана / же төгө алабы Crema же каймакты (озгочулук кулай бир мыкчыса шише менен), бөтөлкө ысык чыгы же мексикалык стол соус кандайдыр бир, ошондой эле бир же бир нече "негизги" Кабулга заттар сыяктуу,

  • Бышырылган жана майдаланган тоок эти, чочконун эти, же уйдун эти
  • Picadillo (же уйдун, же чочконун таштандыга кээ бир башка түрү)
  • балык бышырып же куурулган алам
  • Раджанын с каймак аралашмасы майдаланган тоок түздүк,
  • Nopales жана куурулган жумуртка
  • Мексикалык кактус салаты, картошка, салат, же дагы башка олуттуу салат
  • Жөн гана, каймак, көгөрүп сыр (төмөндө кара)

• 04 10

  Мексикалык Сыр

  Боюнча gobs бар эле сахих мексикалык сыр сортторун , оюн күнү аны менен ыракаттануу үчүн ар кандай жолдору бар. Бул жерде өз идеяларын теп-баштоо үчүн жөн гана бир нече сунуш келтирилген:

  • Queso кармады , албетте!
  • Сыр-жемиш. Pair жүзүмдүн же алма бүдүрчөлөр менен manchego же Chihuahua менен тилинген.
  • Сыр Tostadas. аралаган жатка жар көздөй Crema же сүзмө жука катмарын жайланышышты. кээ бир кулай Fresco менен Top, Cotija, же Ańejo сыр жана deliciousness көрүп эле үч ингредиенттердин келе алат!
  • Куурулган Сыр . Queso Fresco же Queso Бланко колдон.
  • Сыр жана жеген. Жеген (деп AH-тилектерибиз) коюу sliceable мөмө Мексикалык аты Латын Америкасынын көптөгөн жерлеринде жалпы сактап калуу болуп саналат. Нардан паста жеген бир түрү болуп саналат; ар түрдүү мөмө-жемиштер жасалган башкалар бар. Ушу менен сыр Pair сыра жеп кесинди бөркүн (же кубатуулугу эки азыктарды кесип, тиш чукугуч аларды найза), сен жөнүндө уккан эч качан мыкты даам айкалышы. Мен Чиуауа сунуш, мексикалык manchego, же panela бул botana үчүн сыр.

• 05 10

  Tepache

  оюнду көрүп, ал эми ошол эле Оле пиво жана сода ичимдиктерге бир малайды керекпи? Tepache анын сергитерлик даамына жана ачытылган жакшылык менен жардамга келет. Сиз бул күн же бир нече тик керек, анткени алдын ала пландаштырбай, керек, бирок ал абдан баалуу болуп калат! Коноктор ичимдик өзү жана жаңы ананаса сенин, адатта, кабык-жарактан нерсеге аны тъзгён табуунун да жакшы болот!

  Эгер сиз бирдей tepache эле даамдуу, бирок ачытылган нерсе каалайт элем болсо, бирин же бир нечесин сагындым мүмкүн эмес , бул Мексикалык Aguas frescas .

• 06 10

  Fruit Салат

  Fruit салса стилиндеги (менен чаташтырбоо керек бышырып Salsa сыяктуу Пико !), Туз жана майдаланган Чилиде менен чачып, таза сыгып акиташ менен жууп, мөмө-жемиштер, ар кандай узак тилкелери, турган жан сергитерлик таттуу жана кычкыл салаты болуп саналат ширеси.

  Адатта турган же баратканда бир колдо чөйчөк жана колу же айры менен жеген берилген, бул изги мексикалык көчө тамак-аш, ошондой эле, сыналгы алдында керектөө үчүн идеалдуу.

  Here's кантип Fruit Пико үчүн: Cut манжалары сыяктуу отун менен эптеп-бышкан канталупа, арбуз, М, манго, jicama, жаңы ананас, жана бадыран, коноктор өз combos, туз, акиташ ширеси тиштүү чогулушат да, ысык чыгы татып.

  Дагы бир параметр: калыштуу (жакшы жол менен) жана абдан кубанычтуу Morelian Попури жемиш салат . Же баары сыртка чыгып, бир алып кооз Mexican Christmas Обо Салат декабрь көп чыгып жатат да!

• 07 10

  салынуучу

  түпкү "колу, тамак-аш," салынуучу бышырып же таттуу болот, алар да ысык же бөлмө температурасында кызмат болот. Бул колдон-колго өткөрүп келчүбүз сиз болсо, Big Оюн күн мурун жасалган болушу мүмкүн, ал тургай, башка тамак жыйнашканда менен толтура алышат! бул кемчиликсиз баскетбол тамак-аш жок болсо, анда эмне болот, билбейм. Аракет уйдун эмпанададан же алма колледжде жүгүртүүгө менен баштоо үчүн, же доо кетирет бул Түштүк Американын түрдүү .

• 08 10

  Quesadillas

  теннис-аш үчүн эч кандай-жекеме бар болсо, бул, чынында, андай эмес. Алар жөнөкөй сыр-ара-эки-ун-Tortillas сорттун же татаал (жана даамы) салттуу куурулган түрү бар да, quesadillas кызыктуу жана сонун болот. аларды дагы кызыктуу жана аш болумдуу үчүн толтуруусун сыр-гана же колдонулган нанды болгула, бирок кийинки оюн баштаганда сиз кээ бир укугу үчүн алдым билем!

• 09 10

  Nachos

  Nachos чынында эле мексикалык болуп калган? Бул талаш (жана башка маселелер талкууланды), бирок оюн күнү жүрүү алардын жарактуулугу кандай талашсыз болуп саналат. Анткени жакшы жыт, е orego жабышкак апельсин "сыр чыгы" жана Nachos реалдуу майдаланган сыр менен, микротолкундар же мешке кыскача кызмат ар бир бардык melty буруш үчүн жылытуу керек. жалпак же жогорку тоок, эт, Екситос менен калтырып, май, туздалган сабиз, же тандоо ингредиент.

• 10 10

  Гог Снеки & Salsa

  "Guac" азыр толугу менен америкалык орточо жашоо тажрыйбасы менен токулган-жылдан тартып, ал унутуп калыш бат эле анын даана мексикалык келип . (Сөз Гог өзүндө жергиликтүү бир сөздүн мааниси келип, болжол менен, "Саргылт чыгы.") Ал болобу негизги жөнөкөй Гог же jazzed чейин чыгаруу, бир малып, катары guac колдонбоо; бутерброд же ысык иттер, аны жайып же куурулган ашказан тамак үчүн төлөмсүз / бир тарап табактын катары кызмат кылат.

  Азыр Salsa ... өзү мындай бир дүйнө. Классикалык жаңы салса стилиндеги Екситос түрү ар дайым жакшы кабыл алды, бирок, аракет кылып көрүү керек ошол жерде абдан көп болот! Анткени, сөз Salsa эле соус жалпы испан, мексикалык азык-түлүк баары соустарды ар түрдүү болуп саналат. Аракет Cranberry Salsa , Саргылт Salsa , же кандайдыр бир башка мексикалык стол соустарды карды .

  Микросхемалардын үчүн, ошондой эле, баштыктагы аларды сатып же жөн гана өз Totopos кылып !