Agua Fresca 6 түрлөрү жана кантип жасоо үчүн аларды

Мексикалык куюлуучу суу fresca ( "таза суу" же "муздак суу") суу жана мөмө-жемиш менен түзгөн, бирок ал ширесинен эле суу жана көп түрдүү алда канча көп болуп саналат. Fruit ширеси адатта жемишинен суюктук салгысы тарабынан жүзөгө ашырылса; ал бир аз суюлтулган болушу мүмкүн, бирок ал суу алда канча ширеси болуп саналат. Agua fresca таза ичүүчү суу менен башталат, ал эми жемиш көбүнчө суунун курамында бир топ уламдан жана сергитерлик суу алып келген жумушу же ичине батырылган болуп саналат.

Бири бул суу fresca түз ширесинин жана чай суу чектен ортосунда кайсы бир түрдүү суусундук айта алган. Ал өз алдынча ээ болушу үчүн жетиштүү даамдуу болот (жана адатта абдан суусайт-кандырып турат), бирок, айыбыбызды да тамак ичет үчүн зор мүмкүнчүлүк болуп саналат.

Батыржан fresca кандайдыр бир жакшы көргөн мөмө-жемиштер бир (же бир нече), ошондой эле Чиа уруктардын, кургатылган Hibiscus гүлдөр, күрүч, же TAMARIND-же, мисалы, бактагы алачыктай, сельдерей, же бышкан кызылча сыяктуу жашылчаларды тартып жасап койсо болот. Үй суу fresca көпчүлүгү дүкөн-сатып суусундуктарды алда канча туура кылат, бул табигый компоненттер менен жүргүзүлөт. Ошондой эле жактырган эмес таттуулук, бул кант, болобу колдоно аласыз piloncillo , Stevia, же жасалма таттуулук, аны өз-ашка муктаждыгы үчүн өзгөртүүгө мүмкүн.

Эгер гранулдашкан таттуулук (мисалы, ак же шекер же piloncillo сыяктуу) колдонуу, анда, мисалы, ашты камсыз жемиш бул анча курамы көп убакытты алып, муздак суу, атүгүл дагы башка таттуу элементтери качан кирип таркатуу сапат экенин эстен чыгарбашы керек болгон мурунтан эле бар. Сиз чыгарууга умтулушу мүмкүн жөнөкөй сироп (кант сироп) биринчи же башка азыктарды кошуп, алдында бир аз жылуу сууга шекер ээрип кетет.

• 01 06

  Fruit Agua Fresca

  Батыржан fresca дээрлик эч кандай мөмө-жана сүйүктүү даам тизме түзүү үчүн ар кандай мөмө-жемиштерди аралаштырууга болот жүргүзүлүшү мүмкүн. Мындай коонду жана алма сыяктуу Кээ бир мөмө-жемиштер, сиз терилерин, үрөндөрдү алып өткөндөн кийин, сууга түштү, ал эми келип чыккан болушу мүмкүн. Жөнөкөй сөз менен жетиден, аларды жиликтеп, суу менен бирге аларды беришет.

  Berries бүт колдонсо болот, бирок кээде ири уруктар (мисалы, Бүлдүркөн менен дан куурай табылды сыяктуу) терс, ошондуктан суу fresca жемиштерди менен кызмат кылганга чейин мамиледе болушу керек болгон. Бул ошондой эле, ананас сыяктуу кээ бир башка, мисалы, кол менен алып салуу үчүн көп күч көптөгөн майда уруктар бар нардан жана Туна (кактус алмурут) эле жер-жемиштер, же жипче жемиштерге колдонулат

  Citrus жемиштер бул Комбайн менен урушуп туруп партиясын тарашына тез жана жеңил кабыл түз сууга, Сөз болот.

  негизги Recipe

  • 4 чөйчөкчө жана ичүүчү сууну
  • 2 чөйчөкчө жаңы жемиштер
  • 1/4 чыны кант (же башка таттуулук менен)
  • 2 чай кашык таза сыгып лайм ширеси
  • кооздоп үчүн лайм шпалдар (кошумча)
  • муз (милдеттүү эмес)

  бир Комбайн-жылы суу менен биригип, кант, мөмө. жылмакай чейин шорпо. (Керектүү болсо, электен) кумурасы же кызмат контейнерге аралашмасын төк. лайм ширесинде кыл. зарыл болсо, даамын татып, андан кийин, кошумча шекер кошуп. Бир лимондун же лайм клинине менен Гарнирлер.

  Эгер сага анык мексикалык суу fresca умтулуп жаткан болсо, алдын ала көрө, жеке көз айнексиз же муздаткычка ичимдиктерге караганда кумурасы менен суу муз жана таптакыр муз качууга түрткү берет да, окшош болсо, муз үстүнө кызмат кылгыла.

• 02-жылдын 06

  Agua де Jamaica (Hibiscus Flower Tea)

  алардын түсүн жана жытын берүү үчүн кургатылган Hibiscus ысык суу себилип керек, анткени Hibiscus гүлдөр менен Agua fresca ар бир аз турат. гүлдөр-санааларга кийин, суюк Анан муздаган жана Карл ширесин жан сергиткен жагымдуу суюк салат үчүн таттуу болот.

• 03 06

  Agua де Либерия (Tamarind Water)

  Кара gooey массасы TAMARIND Гадылбек таттуу да, бөтөнчө бир жана бир адамга жумшактык earthiness ээ болот, даамдуу суу fresca түзөт. Бул бир маселе болсо, анда жок үрөндөн массасын ала, ошондуктан Canned Tamarind пайдалануу ишине бир аз ашат. Сиз TAMARIND даярдап бүткөндөн кийин, сиз жөн гана суу жана кант менен аралаштыруу.

• 04 06

  Чиа Fresca (Чиа үрөн Суусундук)

  Чиа уруктар баарын жалмап саламаттыгы өтө аш болумдуу "superfood" буласы, белок жана Омега-3 майларды камтыйт болуп саналат. Эгер Чиа Fresca кылып жатканда, жаңы Чиа уруктарды суюктук арыктар сыяктуу gelatinous болот. Сиз жөн гана суу кирип, алардын ичинен бир аз чай кашык чачып, ар кандай суу fresca Чианын уруктар жана 5 10 мүнөт күтө алат. Муз кошуу көтөрөм, ошондо көрүшөт.

• 05-жылдын 06

  Horchata де Arroz (Райс Суусундук)

  Horchata жер үрөн, жаъгактар ​​менен даярдалышы мүмкүн, бирок, Мексикада, ал күрүч менен, көбүнчө, туура эмес. Ак күрүч суу жана / же сүт менен сууга чылап, анан күтүлбөгөн жерден жан сергитерлик суу түзүү кабыгынан, кант жана башка компоненттер менен түштү.

• 06-жылдын 06

  Tepache де Piña (кычкыл Ананас Суусундук)

  эмес, толугу менен бир суу fresca, ал эми жемиш, суу, шекер менен жүргүзүлөт деп абдан окшош ичимдик tepache. ананас tepache (жана башка ушул сыяктуу препараттар) менен негизги айырмачылык таттуу суюктук бир аз спирт мазмуну менен бир нече күн бөлмө температурасында, андан сонун, суусашпайт-кандырып ичимдиктерин натыйжасында, муздун үстүнө кызмат сандалып калган деп саналат.