01 07
А Delicious Мексикалык Snack
Dorling Kindersley / Getty Images Куурулган сыр мексикалык деликатес жана ысылык же түшкү тамактануудан үчүн идеалдуу. эмес, ар бир сыр деп этият болгула иш-сен бир аз Губка бир сыр, жана бир аз үбөлөнүп керек. Башка сыр гана мунай түшөт жана ири аламан болушу мүмкүн. Бул тамак терең куурулган эмес, тескерисинче, ысык эмес таяк Skillet-жылы пан-куурулган эмес.
02 07
Fresh сыр менен тартып
Бул салышы үчүн, сүйүктүү жаңы тандап Мексикалык сыр . Queso Blanco кууруп, бирок Queso Fresco, ошондой эле иш үчүн идеалдуу келет. Ошондой эле дегенди билдирет Queso де freier, мүмкүн, "сыр кууруу." бир кесүү бортунда же плитада анын кутусунун жана жерден сыр ачыъыз.
03 07
Сыр Тизмектерди
сыр манжалары сыяктуу даана куурулган болгондуктан, эки сыр кесип керек. Биринчиден, 1/2-дюймдук таяк алып узунунан аны чийиндер.
04 07
Сыр экинчи жолу Тизмектерди
Сиз ар бир бөлүгү өз колу менен тамак жеңил болушун каалайбыз, ошондуктан, сыр дагы бир жолу кесип керек. узунунан кайрадан сындырым Кесип алып, бирдей көлөмдөгү отун түзүү.
05 07
Сыр кууруу
Бир татаалдаштыра эмес таяк Табаны орто жогорку жылуулук 1 2 үчүн мүнөт. сыр отун терип, бир эле учурда бир нече, ысык көмөч казанга, албетте Табаны толуп эмес, жасап кой. Сиз чеке көбүктүн баштайт көрөм +, бирок сыр эрип жок болот.
06 07
сыр күйгүзүү
болгондуктан алтын кийин, үчүн, сүргү менен, анын кийинки тарапка сыр буруп. ар тараптан бардык төрт чейин сыр тыйын бурулуп, күрөң чейин тамак бер күрөң болуп саналат.
07 07
сыр кызмат
кандайдыр бир молчулукка моокумун соруп кагаз сүлгү менен ысык сыр алып салуу. Кызмат дароо (же мүнөттүн ичинде) Сүйүктүү менен Екситос . Куурулган сыр ошондой эле мөмө-жемиш коруктардын менен даамдуу болот.