жээкте Summertime же болбосо сиз каерде от болот.
Бир нерсе бышырып сосиски болушунча жай менен барат, ал эми бир да бар clambake . clambake Native бууланып курсактар, чеберчилигин ойлоп америкалыктар, жүгөрү, картошка, жер-жылы жаракасына башка нерселерге кайрылып барат салты. Тамак-бул байыркы түрү популярдуулугу өсүп, дүйнө жүзү боюнча майрамдоо боюнча иш-чара болуп калды.
бир clambake ыргытып салттуу ыкмасы жерге бир тешик казып баштоо болуп саналат.
чоң таштар менен кудуктун түбүн жаап, таш үстүнө бир чоң, ысык от куруу. Бул өрт ысык алар аласыз катары таш жылытууда, бир нече саатка өрттөп керек. Ал ортодо, бул тамак-аш даярдай алышат. А clambake тамак көп, абдан маанилүү жаңы курсактар турат. Адатта меню төмөнкүлөрдү камтыйт:
- 3 4 мина үчүн тегерек Карабас-Барабас
- 6 10 ири банк картошка
- 6 аштоолорго орто пияз,
- 6 жүгөрү 10 кулак (Ырыа калган, ал эми жибек алынып салынды)
- 12- түз чегирткелер
- 12 лимон шпалдар таштады
- сары май менен көп
Ошондой эле өрт ор жана cheesecloth мол жабуу үчүн жетиштүү балыр же rockweed керек. Wire себет бирге баарын өткөрүүгө, ошондой эле пайдалуу, ал эми зарыл болгон эмес. чогуу бурчтарын байлап, cheesecloth жогоруда ингредиенттердин жеке Кызматтын ороп, аларды болсо себеттерге кой.
тектер, кайра сага суу тамчы түкүрүп оттон чок чечип алганга жана балыр менен таштарды жабуу үчүн ысык жетиштүү бир жолу.
балыр боюнча азык-түлүк пакеттерин жайгаштыруу жана балыр менен жабат. Андан кийин көп, таар менен бүт долбоорду жабуу үчүн жакшы. 2 сааттан кийин баары болушу керек. сары май, туз жана калемпир жана кетчуп менен кызмат кылгыла.
Бул салттуу clambake өткөрүү керек. Албетте, аймактык айырмачылыктар бар, бирок сиз жөнүндө жалпы түшүнүк алуу.
Албетте, көпчүлүк адамдар жээгинде жашап, сөзсүз эшиктин бир тешик казгым келет алышпайт. Анан кантип бул боюнча эмне, айталы, жагылган Grill?
Баарынан мурда жолу түшүп балыр боюнча кесип. Сиз бул гана сууга чылап, бир аз акча керек болот. Экинчиден cheesecloth-жылы азык-түлүк топтомдорун ороп, андан кийин бир аз балыр кошуп бүктөлүп менен бекем ороп. ысык Grill боюнча пакеттерди коюп, капкагын жабуу. Бир сааттан кийин, силер жей алат.
Албетте, сиз каалаган clambake үчүн эч нерсе кошууга болот. жашыруун балырлар тамак-аш, ошондуктан ал ным камсыз кылуу үчүн азык-түлүк менен отурган бир нерсе бар экенин маанилүү steams болуп саналат. Сиз балыр мүмкүнчүлүгү жок болсо, алар толугу менен мөөр сыяктуу азык-түлүк пакеттерин суу болжол менен 1/4 чөйчөктү кошуу көп болот. жетиштүү ным жок болгон болсо, анда азык-түлүк тийиштүү тамак эмес.