Бул бир бышырылган нускасы белгилүү Рустам тоок канаттары , Сиракузы,-Йорк Анкерен тилкеси менчик ээлери тарабынан ойлоп тапкан. Бул анын терең-куурулган караганда бир аз ден-соолукта болуп, бирок, ар бир аз таттуу - Баштапкы табактын урматына көк сыр дип жана сельдерей таяк менен бул ачуу канаттарын кызмат кылуу үчүн шектенбесек болот.
Көбүбүз тилкесине же Рустам канаты деп Super Bowl тамак-аш , бирок алардын коштоосунда сельдерей таяк жана каймак көк сыр кийинип , алар да жакшы күнүмдүк тамак даярдайм. Бул канаты ысык, бирок күйүүчү май, аларды жакшы болсо, жүзү ашыкча ысып соустун өтөт.
Эмне керек
- 4 6 сельдерей кабыргасы
- 4 мина тоок канаттары (drumettes жана wingettes; төмөндө Recipe карагыла)
- 2 аш кашык өсүмдүк майы
- Кошер туз (даамын)
- Black калемпир (даамын)
- 1/4 чөйчөк бардык максаты уну
- 1 кашык чили порошогун (chipotle чили порошок)
- 1 чымчым Кайенна калемпир
- 1/4 чыны май
- 3 ысык чыгы 4 кашык (мисалы, ачык Ред ысык же Гойя катары)
- 1 кашык алма сиркеси
- Blue Сыр салату үчүн:
- 1/2 чыны сүзмө
- 1/2 чыны майонез
- 2 алтын, көк сыр (кулай)
- 1 жашыл пияз (баскынчылык кесинди)
- 1/4 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык кара мурч
Кантип тапсам болот?
- сырткы болушу керек: а орто идиштин ичинде, каймак, майонез, көк сыр, жашыл пияз, сарымсак, туз, калемпир жана бириктиребиз. Cover жана муздаткычка салып, бери дегенде, 1 саат. ичке таяк салып сельдерей кесип. муз жана муздак суу, жок эле дегенде, 30 мүнөттөн бир табак жана 1 саатка чейин сельдерей коюъуз.
- муздаксууга үчүн 425 F. жуушат тоок канаттары очокто Preheat жана кагаз = лг = менен кургак аларды унутпа.
- бир чоң табак менен, берешендик менен, туз жана калемпир менен кара өсүмдүк майы жана жыл мезгилине жараша тооктун канатын чачсын. кичинекей идиштеги, ун, чили күкүм жана Cayenne чогуу бажыканадан. Тооктун канаттары ашык ун аралашмасын чач жана узун көйнөк менен чачсын. канат, тери тарап эки чоң чабуусунун банк койуу үчүн, ордунан өткөрүү жана алар менен күкүрт жаап чейин, кээде бурулуп, болжол менен 45 мүнөт бышыралы.
- көп Skillet, орто-төмөн жылуулук үстүнө май эрип жана ысык соус, уксус жана даамын туз козгойт. бышырылган канаттарын кошуу жана узун көйнөк менен чачсын.
- бир кызмат табакка үчүн бышырылган канат өткөрүү жана көк сыр дип жана сельдерей таяк менен аларды жылуу кызмат. каалаган болсо, көк сыр татымал көздөй бир аз акиташ ширесин сыгып.
Recipe Note
Үчүн бүт тоок кесип бөлүктөргө канат, бир кесүү бортунда Аларды жайгаштырам, запасы кабыл алуу сыяктуу башка пайдалануу үчүн канаттын учтары, жокко чыгаруу же запастагы шылый чапты. Рубрика тогошуу ортосундагы кесүү жолу менен канатынын калган бөлүгү.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 545 |
| Бардык Fat | 38 г |
| каныккан майларды көп | 11 г |
| тойбогон Fat | 14 г |
| Cholesterol | 150 мг-дан |
| натрийдин | 524 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 7 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 42 г |