Поляк Easter Dinner Буйуртма

Орозо катуу орозо кийин, поляктар бир майрам үчүн даяр көп. Poland-жылы, Куштар жолу үйүнүн кайра жана гүл гүлдөгөн баштады. Жакшы Жума күнү кечинде, кыйын-бышкан жумуртка түстүү жана салттуу үлгүлөрү менен кооздолгон. Easter Ишемби күнү święconka туз менен толтурулган себетти, кыйын-бышкан жумуртка , сүт, чучук, карта, Хам, нан, ДИССЫ жана башка тамак-аш азыктарынын дин батасын үчүн чиркөөгө алынат. Пасха күнү, сыйлары себеттеги баары бир мененки даамы менен башталат.

• 01 08

  Поляк Stuffed Hard-Бышкан Жумуртка (Jajka Faszerowany)

  Түшкү тамактан кийин, стол мыкты тыштарды, мыкты Кытай жана күмүшкө, киска, талдын бутактарын жана жалбырактарын чырмалган менен кооздолгон менен белгиленет.

  Easter козу торт сахнаны алып, анан ысылык столу ачык. Закускалар негизинен көп Canapes сыяктуу przekąski түрүнө караганда, бычак жана айры-ордуна талап муздак тамак zakąski же przystawski түрү-топ кичинекей пластина, бар. Мурдагы категориясында, бир нерсе, анын ичинде жумшак күч-бышкан жумуртка, колбаса, барат ышталган балык , икра, aspics, дымыктырышчу жашылча жана башкалар.

  Баары даяр болгондо, коноктор уютулган менен үйүнүн башчысы менен тосуп кыйын бышырылган жумуртка (jaja на twardo) жана ден соолук жана бакыт каалады.

• 02-жылдын 08

  Поляк Ак Шпалери (Bialy Barszcz Wielkanocny)

  Ак .Кошуналардын шорпо же Easter жекшемби күнү жесе же закускалар кийин тамак берилет.

  Бул święconka себеттен тамак көпчүлүк менен кооз kiełbasa бышыруу суу менен жүргүзүлөт. ашпозчулар бар бул Шорпо көп Recipes бар.

  Айрымдары менен аны Kwas ал болгондо żurek wielkanocny , жана башка керектүү кычкыл даамы кычкыл каймак же сүт колдонушат. Кээ бир колдонуу ышталган колбаса жана башкалар жаңы ак колбаса же чочконун же ашы колдонушат.

• 03 08

  Эт сүйгөн КЫЯЛЫМ ОРУНДАЛДЫ

  Бышкан Балык, куурдак эмчектеги чочко, козунун кактап буту , этинен уйдун эти, куурулган Түркия, куурдак казы, өрдөк же тоок жана жаңы ак Поляк колбаса ( Biała kiełbasa ) бардык муштагылап столдун үстүндө аз. ар түрдүү, ар бир эт сүйгөн үчүн бир нерсе татаал жана бар.

  Калгандарын чогултушканда bigos, smigus-dyngus casserole, бутерброд менен барып, Хам Easter дүйшөмбү күнү жемиштер салат.

• 04 08

  Поляк бышырылганыбы Red Капуста (Czerwona Kapusta Zasmazana)

  Бул кооз эт айкалышы сыяктуу жашылчаларды түрү менен семиз болсо таттуу жана кычкыл бышырылганыбы кызыл капустаны . Сиз капуста жана пияздын чачууга үчүн азык-түлүк системасына колдонууга, өзгөчө, Сүрөттөн чогуу келет. Czerwona kapusta zasmazana эле ар кандай тамак тууралуу менен көп барат, бирок Балык, чочко эти жана колбаса менен көргөн эмес.

• 05-жылдын 08

  Caramelized пияз, укроп менен кайнатылган картошка

  Кээ бир түрү, картошка, баш-аягы, ал caramelized пияз менен картошка бышырып Easter тамак үчүн жана Жалбыз же майдаланган карт же картошка, салат-болуп калбадыбы берген.

  бир тарап табактын, чочконун этин, тоок, уй эти, балык жана балык менен жакшы тышкары, кайнатылган картошка орозо өзгөчө учурунда, көп учурда meatless негизги Албетте катары жеп жаткан ушул жол менен даярдалган, жана сүт суук айнек менен жуушту.

• 06-жылдын 08

  Поляк кашыкка татымал (Chrzan жана Ćwikła)

  Торун жаңы хрен тамыры Easter жасоо үчүн салт болуп chrzan . Түс жана таттуу бир тийип, бул татымал катары белгилүү калган торлуу кызылча кошулат ćwikła . Бүгүн, тамак-аш азыктарын кайра иштетүүчү жана бул ишти бир топ жардам берген жок.

• 07-жылдын 08

  Поляк Easter Нан

  Поляк chałka бир аз таттуу, eggy болуп өрүлгөн мейиз нан . Chałka мененки үчүн же тамак менен бирге берилет. Бул Балык үчүн, өзгөчө, сонун бутерброд-таттуу жана туздуу айкалышы кереметтүү болот. Бирок, кээ бир түрү кара нан сыяктуу поляк ачыткы буудай үй-бүлөсү жакшы көрөт же кара буудай башка түрүнө, ошондой эле кызмат кылып жатат.

• 08 08

  Поляк Easter Дүйшөмбү Leftover

  Күтсөк болот эле, Easter кыйнап эт артып көп жана алар бардык эле Wet дүйшөмбү же белгилүү бир табакка же Śmigus-Dyngus күнү дагы,-жылы аяктайт бар Easter дүйшөмбү күнү . Bigos , Краут менен ышталган колбаса жемиш салат жана Хам бир канчасы гана.