01 10
Бул жерде Сиз поляк Kiełbasa колбаса жасоо керек деген эмне?
Барбара Rolek Бул жерде сиз үчүн керек болот ак Поляк колбаса (Biała kiełbasa).
- 14 чыканак, чочко октун (ашыкча туз жок кылууга үч жолу жуу)
- 4 мина колдук чочконун далысы (жакшы мрамор)
- 1/2 чыны муз муздак суу
- 2 кесилет, сарымсак (пресса менен моюн)
- 4 чай кашык туз
- 1 чай кашык кара мурч
- 1 чай кашык майоран
02 10
Поляк Kiełbasa колбаса үчүн жиликтеп Сиздин иштоодо анын Көрсөтмөгө ылайык
Барбара Rolek Сиздин Гриндер көрсөтмөлөрүнө баш ийүү менен, тар тилке кылып чочконун чийиндер. Андан кийин чоң стержендерди алуу үчүн үчтөн салып тилке кесип.
03 10
Coarsely поляк Kiełbasa колбаса, эт жанч
Grind эт coarsely. Барбара Rolek Дагы, өзгөчө иштоодо көрсөтмөлөрүнө баш ийүү менен, жыгач күйшөшчү болгарка кудукка эт түртүү. бир Гриндер-эркинен же качып эмес, сиздин манжасын салып бере көрбө! +
04 10
Поляк Kiełbasa колбаса үчүн Ground этке татымалдарды кошуу
Барбара Rolek кичинекей идиштеги, туз эриген чейин суу, сарымсак, туз, калемпир, жана майоран бириктиребиз. кылдат курама чейин жер астындагы эт менен бирге Mix.
05 10
Поляк Kiełbasa колбаса аралашманын татымалдарды текшерүү
колбаса эт аны жаккан жол менен татытылгандай болсун. Барбара Rolek татымалдарды туура экенин Fry үчүн эт аралашмасы жана даамы бир аз бөлүгү. Эске, колбаса, адатта, суук жана ысык тамак-аш азыктары үстүнөн ичирмекмин керек жеп жатат. Ошондой эле түшүнүшөт, бирок, ал тамеки чегүү даам күчөтүп. жакшы салмактуулукка жетүү үчүн аракет кыл.
06 10
Мумкунчулугу поляк Kiełbasa колбаса кылууга Колбаса Stuffer бир катмар
Барбара Rolek элемметтер бири жок Knot. Lightly көйнөк nonstick тамак брызги менен stuffer түтүк. түтүк боюнча трубалар менен unknotted жок мумкунчулугу жана түйүндү-жылдын акырына карата дээрлик чейин келе башташат.
07 10
Поляк Kiełbasa колбаса кылууга Хопперге-жылы эт жер
Барбара Rolek жер эт менен Hopper толтуруп жана партияларында жыгач, сокбилек менен көзөп кой.
08 10
Поляк Kiełbasa колбаса, эт Extrude баштайт
Барбара Rolek Сиздин чыгаруучулардын ылдамдыгы жөндөө сунушу кийин, шилтемени дыгын текшерүү үчүн башка колу менен болсо да, бир колу менен Хопперге салып эт күч баштайт.
09 10
Адегенде поляк Kiełbasa колбаса
Барбара Rolek бир чоң казанга колбаса жер жана суу менен камтыйт. жогорку жылуулук үстүнөн кайнатып алабыз. орто-төмөн температураны төмөндөтүү жана 30 45 мүнөт ачылып мөөн.
10 10
Поляк Kiełbasa колбаса Enjoy Бышырылган, ышталган же Балык
Smacznego! - Тамагыңыз таттуу болсун!. Барбара Rolek колбаса кайнатып кийин, ал nonstick бышыруу брызги же суу 1/4 дюйм менен мешке тамак бышырды же башка heatproof табактагы капталган алган Skillet менен ышталган болот.
Эгер келсе барбекю же колбаса, тамеки, адегенде аны кайнатып кереги жок.