Кызылчасын менен майдаланган кашыкка Бул татымал рецепт жок-тамак поляк тилинде ćwikła (Чик-Шинг) деп аталат.
Кашыкка тамыры Чыгыш Europe менен жылуу-тыю, өсөт, ал эми кээ бир Азия деп, ал дүйнө жүзү боюнча тамак-жылы пайда болгон.
Поляк тилинде Plain майдаланган хрен катары белгилүү chrzan (Zahn). Майдаланган кызылчасы көп түсү жана таттуу бир тийүү үчүн кошулат.
Ćwikła поляк колбаса жана Хам үчүн кемчиликсиз коштоону жана Easter учурда сөзсүз татымал болуп саналат.
Эмне керек
- 1 чай кашык ак
- уксус
- 1 чай кашык шекер
- 2 чөйчөкчө үй (же сатып хрен)
- 1/4 чай кашык туз
- 1 фунт кызылчасы (бышырылган, аштоолорго датып, темир торлуу) же 1 14-кебезден кызылчасы даярдалган болот (салсын жана темир торлуу)
Кантип тапсам болот?
- бир чоң табак менен, кычкыл-бирине аралашкан, күрөң шекерди, кашыкка, ошондой эле бириккен чейин тузду.
- кызылча кошуп, жакшылап аралаштырып.
- 2 жумага чейин Транспорт таза арылтуу кумуралар жана дүкөнгө кирип баргыла.
- суук салттуу болсо да, жылуу же муздак кызмат кылгыла.
Ошондуктан так татымал жөнүндө эмне айтууга болот?
Көп адамдар ошол Mustard билем, кетчуп, майонез, салат кийинүүгө, соя соусу, соус, төбөлөрү, туз, калемпир жана татымал болуп саналат.
Адатта ээлеген өз алдынча жеген эмес. Алардын максаты өсүп даамын кошуп, ал тургай тамак-аш үчүн жаңы карама-каршы даамын киргизүү болуп саналат. Кээде алар бир табактын ингредиенттердин киргизилди жана кээде алар бышырылган тамак менен бирге кызмат кылып жатат.
тамактар бар эле даамдаткычтары болушунча көп ар кандай түрлөрү бар жана алар көп учурда ашканалардан айрым түрлөрү менен байланышы бар.
А жакшы камдалып кладовая, жок дегенде, соус кирет, Capers, чили паста же порошок, канал, хойсин, соя соусу, бал, хрен, кетчуп, ак чечек сироп, джемдердин, патока соусы, майлар, май, котлета, салса vinegars жана Worcestershire чык.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 83 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 664 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 20 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 2 г. |