caramelized пияз жана майдаланган укроп менен кайнатылган картошка көп поляк кечки столдордо сүйүктүү болуп саналат. Үй-бүлөлөр аларды тамак жасайт, айрыкча, учурунда орозо, аларды сүт суук айнек менен жууп. Бул картошка булар дээрлик кайсы болбосун тамак үчүн кемчиликсиз гарнир кабыл алуу, ошондой эле чочконун эти, тоок, уй эти, Хам, балык менен барат.
Бул рецепт бир нече ингредиенттерди жана мешке чачкан бир аз талап кылган, кылып жөнөкөй caramelizing пияз, талап кылынат. Эгер кара далы кыздын бир caramelized пияз бар болгон болсо, анда бардык каражаттардын жардамы менен, бул ыкма менен пайдалануу. Эгер туура эмес болсо, бул жакка чакырып санын эки эсеге жана жума ичинде башка даамдары кошуу үчүн кошумча сактап келет.
Эмне керек
- 2 кашык зайтун майын,
- 1 кашык май
- 1 1/2 чөйчөкчө майдаланган пияз
- Кошумча: 1 кашык шекер
- 6 ири кызыл картошка (кесилген жана орто жетиден бөлсүн)
- 1 чай кашык туз
- 2 аш кашык майдаланган укроп жаңы
Кантип тапсам болот?
- пияз caramelize үчүн, сары май гана көбүк баштайт чейин орто Skillet-жылы май менен зайтун майын жылытуу. көк пияз кошуп, алар Браун баштайт чейин орто жылуулук үстүнөн жасап, көп козгогон, 10 мүнөт.
- лук алтын Браундун чейин 20 мүнөт убакыт, мезгил-мезгили менен баа жеткис төмөн жана тамак мындан ары да, жылуулук азайтуу. Жасалуу убактысы аягында кылдат Watch. каалаган болсо, кант менен чачып, киргизүү садака, бир мүнөт же эки тамак. бөлүп коюу.
- туздалган суу чоң казанга, тендердин чейин картошка кайнатып, 10, 15 мүнөт. , Ошондой эле Drain казанда кайтып, калган суу бууланышы үчүн бир нече мүнөт аз жылуулук үстүнөн башчыларды коюшту. жылуулук алып салуу.
- caramelized пияз, туз жана Жалбыз кошуу. бардык курамы, ошондой эле катталган чейин чачсын.
- бир кызмат табактын картошканы өткөрүп, жылуу кызмат.
Caramelized лук колдонуу Башка Recipes
курч, ачуу чийки пияздын таттуу, сенин чындап эле эрип жумшак caramelized пияз айланып, сыйкырчылык сыяктуу сезилиши мүмкүн, бирок сен аларды тамак жана башка тамак даярдап, аларды бир жолу бир момун болуп калат. Укмуштуудай нерсеге жөнөкөй идиш буруп, ушул сыяктуу бир сарымсак жана caramelized пияз менен бошотууда тоок жана куурулган сыр caramelized пияз менен. Таттуу картошка жана ашканын менен биригип, caramelized пияз Тарт кийинки кечки же чогултуу үчүн сонун ысылык болуп саналат. Ошондой эле тез партиясын күчөтө алат caramelized пияз печений , сенин үй-бүлөсү жана досторун таасирлентүү үчүн.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 133 |
| Бардык Fat | 7 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 5 мг-дан |
| натрийдин | 10 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 18 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 2 г. |