Поляк помидор-күрүч шорпо же Župa pomidorowa ryżu (ZOO-пах аюудан-өп-Daw-RRAW-Хатаба RRIH-zhoo) Бул рецепт сабиз, сельдерей, жана пияз менен коюу, чын жүрөктөн иш болуп эсептелет. Ал каалаган болсо,-ашты жана тушенкасы, бирок мен бул Малышка таштап жагат болот. Бул идиштин ичинде нан болот. Мен тоок запастарын колдонуп, ал эми аны менен болот өсүмдүк запасын Бул, чынында эле, жашылча-жемиш менен курмандык үчүн.
Бул жерде поляк помидор-күрүч шорпосу дагы бир сурот бар.
Эмне керек
- 2 кашык май
- 1 чоң пияз, майдаланган
- 2 кесинди кабыргасы сельдерей
- 2 чоң кесилген жана кесинди сабиз
- 1 калампыр чөбүнүн сарымсак
- 6 чөйчөкчө тоок же өсүмдүк Сток
- 2 мина, аштоолорго себилген жана майдаланган помидор
- 1/2 чай кашык кыйналган жапалак жалбырактары
- Туз жана калемпир татып
- 1 чыны бышырып, күрүч муздаган
- 1/2 чыны таттуу же сүзмө (милдеттүү эмес)
Кантип тапсам болот?
- бир чоң казандын же голландиялык мешке, Sauté пияз, сельдерей, пияз чейин сабизде жана сарымсак тунук болот. татып турбаганын, помидор, жапалак көкөмерен жана туз жана калемпир кошуу. бир жарага, температураны төмөндөтүү жана ачылбай 1 саат себилип же сабиз назик жана шорпо бир аз кыскарган чейин алып келгиле.
- Бул жерде, шорпо каалаган болсо,-ашты камсыз болот. күрүч кошуу жана жылуулук. келсе, таттуу же сүзмө ушул жерде кошо болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 290 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 21 мг-дан |
| натрийдин | 819 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 46 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 9 г |