Дижон-уругу аралашманын маринатталган бул түстүү өсүмдүк шашлык даамданган жарылып жатат. эт бышып жаткан бир тарабы катары колдонуу же жөн эле өзү менен кызмат кылып жатышат.
Эмне керек
- 1 1/4 дюйм даана бөлүнөт кичинекей сары кабачок,
- 1 Бермуд пияз
- 4-карын баш
- 1 8 жиликтеп бөлсүн кызыл калемпир,
- 1 1/4 дюйм бүдүрчөлөр бөлсүн жапон баклажан,
- 3 аш кашык / 45 мл зайтун майын,
- 2 кашык / 30 мл кызыл шарап уксусу
- 1 лимон ширеси
- 1 кашык / 15 мл Дижон кычы
- 1 кашык / 15 мл кыйылган
- жаңы райхон
- 1 кашык / 15 мл кыйылганын, жаңы петрушка
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл туз
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл кара мурч
Кантип тапсам болот?
Mix зайтун майын , уксус, лимон ширесин, сары кычы, райкан, петрушканын, сарымсак, чогуу кичинекей идиштеги туз калемпир жана кара мурч. бир Нигэ пластик пакеттерде кесип жашылча жер. жашылча ашуун: White төк, баштык чачсын жана мөөр басып кой. 1-3 саатка муздаткычка отуруп көрөлү.
Preheat барбекю. Жашылча жер сиз кеткендей беседке өзгөрүүчү боюнча. Reserve: White алар тамак катары жашылча-тазалоо. орто жалын, капкактын үстүнөн шашлык кой.
: White менен ар бир 2-3 мүнөт бурбоо, 10-12 мүнөт бышырышат. жемиштер күрөң жана назик болгондо Grill алып салуу. закускалар, же жылынып калама оролуп, ошондой эле, куурулган эт бир тарабы катары кызмат кылат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 250 |
| Бардык Fat | 11 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 683 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 35 г |
| Тамактанууга Fiber | 10 г |
| протеин | 8 г |