Кантончо ашканасы (廣東菜) кытай тамак-жылы таанымал аймактык ашканалардан бири болуп саналат. Улам АКШ жана башка өлкөлөргө барып, Гуандун каада көп сандагы адамдардын көбү кытай тилин же тамак-аш деп ойлойм, алар көп учурда Кантончо тил жана тамак-ойлошот. Мисалы, Кытай ресторандарына менен Улуу Британия 99% менен Cantonese менен жасалган тамак-аштарды жана сейрек Лондон тышкары кандайдыр бир башка аймактык кытай ашканасынан табууга болот кызмат.
Кантончо кулинарияда таанымал бышыруу ыкмасы бууланып , тынчын-жебей жана кууруганда . Буйуртма даамдуу курчу суммасынын ар кандай түрү бар, куурдак өрдөк, тооктун этин, чочконун курсагы менен Исахар МакЛеод эти, таттуу жана кычкыл тамактарды жана башка көп. Бул тамактар Cantonese кулинарияда бардык туруктуу тамактары бар. Мен Cantonese ашканасы Кытайдын башка аймактарынан келген тамак-аш жана таттуу mellower жана көпчүлүк Батыш адамдар кыйын Cantonese ашканасынын даам кабыл ойлойм.
Төмөндө жүзү популярдуу Cantonese тамактар жана тамак болуп саналат.
Liv Уон тарабынан Edited
Бул даамдуу чочконун тамак-дуу-кууруу тамактарды, кесме менен кызмат кылган, же болбосо чочконун эти наабайканасы үчүн топтоштуруп катары колдонулат да колдонсо болот. Тамак-аш боечу аны barbequed үчүн жалпы кызыл түс берет чочконун Чайнатаундан сатып алган.
Black Bean чыгы менен уй жана Peppers
Уй жана калемпир бул Cantonese үй-бышырылган тамак-жылы жасаган кара буурчак соус менен бышырып жатышат.
Broccoli Ойгон-Fry рецепт менен уйдун эти
Түркия-с Брокколи өстүрүү менен Кытай ашканасы жана уй-жылы тамак-аш көбүрөөк жалпы жана популярдуу түрлөрүнүн бири таанымал дуу-кууруу тамак бири болуп саналат. гана Батыш Кытай ресторандарына бул тамак таба аласыз, бирок кытайлар бул тамак жакшы көрөм.
А даамдуу жана жөнөкөй классикалык үй-стили Cantonese тамак. Бул рецепт 3-4 элине кызмат кыла албайт.
Black Bean Sauce менен Spareribs
Даярдалган кара буурчак чыгы жуушат жана бул тез жана жеңил spareribs ыкма менен Туздалган кара буурчак, эзип чыгып аракет жумшоо талап кылынат. 4 6 адам үчүн кызмат кылат.
Чар Siu Бао - Кытай Талыктырылган Балык Buns
Чар МакЛеод Бао Cantonese кулинарияда элдик тамак болуп саналат. даамдуу Исахар МакЛеод чочконун толтуруу менен бир аз таттуу булочка абдан популярдуу болууда. Бул рецепт 24 куурулган чочко булочка болот.
Бул назик Spring Rolls тытылган чочконун эти, кара икра, толгон shiitake козу , сарымсак chives.
Кытай кургатылган shiitake карын Steamed тоок тамак үчүн бул жеңил үчүн топурактан даамын алып келбейт.
Бул жөнөкөй жана даамдуу тоок дуу-кууруу рецепт бош кечтери тамак үчүн кемчиликсиз бир тамак болуп саналат.
Ойстер Тооктун канаттары чык менен
Delicious тоок канаттары устирца соус жана башка компоненттер менен: White. Улуу ысылык сиз озунуздун досторунузду жана жакындарынызды менен мамиле кылуу.
Тоок шорпосу менен жасалган, бул "жука" шорпо, сиз кызмат кылган эки аз таяк жумуртка же эки жумуртканын агын кошуп, аны коюлануу болот.
А даамдуу Кантончо стили curried тоок рецепт.
Кытай барбекю Spareribs-Honey Сарымсак Spareribs
Honey, сарымсак кызыктуу даам айкалышынан турушу мүмкүн. бал сарымсак spareribs Бул рецепт 6-8 адамды тейлейт.
Кантончо стили менен танышуу даярдоо үчүн ар түрдүү жана даамдуу болот.
Таттуу жана кычкыл соус менен Ананас Тоок
Куурулган тоок сандары ананас ширесин, шекер, жана сирке менен таттуу жана кычкыл чыгы менен ананас жана коңгуроо калемпир менен менен бириктирилген. таттуу жана кычкыл ананас тоок Бул рецепт 3 4 эл үчүн кызмат кылат.
Бул ыкма менен уйдун ордуна чочконун колдоно аласыз.
Түркия-кууруу Ойстер менен Уйдун
Ойстер бул тез жана жеңил уй-дуу-кууруу ыкма менен уйдун табигый даамын жакшыртат. 4 адамды тейлейт.
Түркия-кууруу Broccoli Гонг-Конг шаарында Style
азыктык жүктөлгөн чыдамкай өсүмдүк, брокколи дароо жаңы сарымсак жана устирца соус менен бул жеңил-дуу-кастарлоо Азия даам байлайт.
Бул ыкма менен негизги брокколи дуу-жебей кылдат алдында кучагында камсыз кылуу болуп саналат жана сарымсак өрттөп жок кылат, ошондуктан тез арада кыймылга келди.
Ананас менен таттуу жана кычкыл чочко эти
Дээрлик ар бир адам: "Кытай" тамак-аш жана таттуу, кычкыл жана бул макалада жакшы көрөт ", таттуу жана Ананас менен кычкыл чочко эти" эки башка түрү менен тааныштырат берет.
Кытай Алабаш Cake курчу суммада таанымал тамактарынын бири болуп саналат жана зарыл ээ Chinese New Year тамак болуп саналат.
Бул макалада кооз жана даамдуу prawn жана scallop shumai үчүн кантип аркылуу сизди багыттоону кадам галереясынын бир кадамды камтыйт.