бул жөнөкөй ыкма менен, молюскасы соус дуу-куурулган эт алышат. Ойстер эт табигый даамын жогорулатуу уй кудук толуктайт. Мындан тышкары, бул тамак Кытай ресторандарына-жылы негизги болуп саналат. аны сен үчүн үйрөнүү менен, бирок, силер тамак менен барат так көзөмөлдөө жана Кабар сыяктуу зыяндуу заттар кача алабыз. Эгер, мисалы, кан басымы жогору же диабет сыяктуу медициналык шарттар бар болсо, анда жок дегенде, тамак колдонулган бул компоненттер суммасын азайтууга, туз жана шекерди жок же мүмкүн.
Эмне керек
- 1 LB. уй стейки (тегерек же чеги)
- 1/4-дюйм кесим Ginger (майдаланган)
- 3/4 чыны козу карындар (Кусочки)
- 1-майда сабиз (кесилген жана жука бүдүрчөлөр салып диоганалдуу кесип)
- 2 1/2 косыныз. Ойстер
- 1/2 аш кашык. күрөң кант (гранулдашкан же жумшак)
- 1/4 чыны суу (же аз-натрий тоок сорпосу)
- 4 косыныз. дуу-бышышы үчүн зайтун майы (же зарыл болсо)
- Туз жана калемпир татып
- 4 чөйчөкчө куурулган күрүч
- : White үчүн:
- 1 1/2
- т
- BSP.
- кара соя соусу
- 1-т BSP. Кытай күрүч шарабы (же кургак Шерри)
- 2
- аш кашык.
- жүгөрү крахмалы
- 1 1/2 т BSP. суу
- 1-т BSP. өсүмдүк майы
Кантип тапсам болот?
- Алгач, жука бүдүрчөлөр салып буудай боюнча уйдун, 2, 3 сантиметр узун жана 1/4-дюйм коюу кесип. Андан кийин, бул үчүн: White ингредиенттерди кошуу. 15 мүнөт уйдун Marinate. Кичинекей идиштеги суу же тоок сорпосу, кант, аралаштырып Ойстер чогуу бөлүп койду. Эгер туз алууну азайтууга аракет кылып жаткан болсо, суу менен ден-соолукта болуп саналат.
- Кийинки, жылуулук бир орто-жогорку жогорку жылуулугу үстүнө зайтун майы 2 кашык камырды кедергисин . Ginger жана Кош -дуу-Fry жыттуу чейин тез эле. Ginger өрттөш үчүн, сак болгула. Андан кийин, эт менен толукталсын. бул түскө өзгөрөт дээрлик менен бышырылган чейин Brown бир мүнөткө,-Fry козгойт. Сиз тамак болот , эки-Дабиден уйдун жардам болсо. Андан кийин, кедергисин жана калуусун карап чыкканда уй сындырым нан жок. Андан кийин, Чада.На тазалайм.
- кедергисин май, 2 аш кашык ысык. кесинди сабизден кошуу жана кыскача Fry-козгойт. Кийинки козу карындардын кошуу. тарапка жашылча түртүү жана ортосунда соустун кошуу. аралашма жарага келип, андан кийин эт кайра көмөч казанга салып кошуп, көркөмдөп көрөлү. чогуу баарын Mix. ишти бүтүргөндөн кийин, каалаган болсо, анын үлгүсүн даамын жана татымал тууралоо.
- Ысык уй-дуу-Fry кызмат куурулган күрүч менен . денсоолукта тамак үчүн күрөң күрүч менен алмаштырса ак күрүч.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1003 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 101 мг-дан |
| натрийдин | 709 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 164 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 48 г |