кара буурчак соус менен Кытай spareribs үйдө үчүн даамдуу жана жөнөкөй тамак болуп саналат. Бул негизги же кошумча тамак катары көп иштейт. Бул тамак бир идиш ыкмасын жагат ашпозчуларынын ортосунда улуу болуп эсептелет. бүт орточо бир салымдары пан пайдалануу менен бүтүшү мүмкүн.
Мурдагыдай эле, бул тамак, алар жөнөкөй даяр кара буурчак чыгы бул тамак көп тамак ар кандай жардам берет Кытай азык-түлүк дүкөнүндө тапса болот, ал эми Туздалган бүт кара буурчак менен жүргүзүлөт. даярдалган кара буурчак чыгы жуушат жана даамын бузбай туруп Туздалган кара буурчак, эзип чыгып аракет жумшоо талап кылынат. чыгы тез тамакты каалаган алек ашпозчуга үчүн зарыл убакыт үнөмдөө болуп саналат, ал эми көп даам кур каалабайт.
ал ден-соолугу жеп келгенде кабыргалар, кыязы, биринчи кезекте азык-түлүк, эл деп бир эмес, ал эми бул рецепт бир өзгөчө жүрөк-дени сак компоненти бар. Black буурчак Тамакка маанилүү Vitamins кошуу үчүн бир жолу болуп саналат. Бул буурчак иммундук системасын жана маанайын көтөрүүгө жардам берет витамин B6 бай. ал ден соолугу толкунданып системасын ээ келгенде B6 да абдан маанилүү болуп саналат. Бул төө буурчак да була жана калий жогору болуп саналат. була жардам бийик Foods жогорку холестерол жана жүрөк ооруларына каршы күрөшүү.
Кызмат кылган 4 6.
Эмне керек
- 2 мина чочконун spareribs (мурутун жана 1-дюймдук жиликтеп бөлсүн)
- 1 чай кашык татар чөбүнүн имбир
- дуу-бышышы үчүн 3 аш кашык май
- Кошумча: 2 чай кашык cornstarch (4 чай кашык сууда эриген)
- Sauce үчүн:
- Сарымсак менен кара буурчак чыгы 2 кашык (же даамын)
- 2 аш кашык
- кара соя соусу
- 1 кашык
- Кытай күрүч шарабы (же кургак Шерри)
- 1 чай кашык сорпосу
- 1 чыны суу (же аз-натрий тоок сорпосу)
- 1/4 чай кашык кыйналган кызыл калемпир кабырчыктар
Кантип тапсам болот?
- кабыргасы кооздоп жана 1-дюймдук этин жиликтеп бөлсүн.
- Ginger бетке. кичинекей идиштеги, соус ингредиенттерди биригип бөлүп койду.
- орто, жогорку температура жана зайтун майын кошуп Heat салымдары. мунай Yй даяр болгондо, ал жыпар жыттуу (15 секунда) чейин Ginger жана козгоп-Fry кошуу.
- spareribs кошуу, алар ойлонгондон ышталган чейин жебей-козгойт. Бородач кошуу.
- орто, капкактын жылуулук кыскартуу жана 10 мүнөткө себилип.
- Бул кадам милдеттүү болуп саналат. Бул салышы коюлануу келсе, ал аралашмага башка тамак, ал эми чогуу cornstarch суу менен аралаштырып. ингредиенттер кандуу бүткөндөн кийин, cornstarch / суу тез кайра-дуу аралашмасы жана коюлануу сапат, кошуп берем.
ак күрүч менен кызмат кылгыла.
Black Bean соус менен Spareribs - менен жасалган кычкыл кара буурчак .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 375 |
| Бардык Fat | 20 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 131 мг-дан |
| натрийдин | 527 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 3 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 42 г |