Бышырып соус менен Cantonese Lobster

Ар бир омар улуу бир баян май жана лимон бир брызги менен жөн гана кызмат даамын билет. темасы боюнча Азия өзгөрүү үчүн, чочконун бир бөлүгүн жана жыпар жыттуу бир меланжды менен сууда жупташуу. Андан кийин, КИМДИН кол үчүн даам татуу жана сак даярдайт.

Эмне керек

• 2 танышуу куйруктары (ар бири 1 фунт)
• 1 чай кашык туз
• 2 кашык ун
• 1 Сарымсактын, чабак
• 1 кашык туз кара буурчак, (деп да аталат
• кара буурчак кычкыл ) жанчып, 1 кашык сууга малынган ÷
• 1 кашык Рыжий, чыйратылган кыйылган
• 1 scallion, жакшы болуп калбадыбы!
• 1/4 фунт жер чочконун
• 2 кашык Шерри
• 1 кашык
• жарык соя соусу
• 1 чыны тоок сорпосу
• 2 кашык сууда эриген 1 кашык cornstarch,
• 2 пияз 1-дюймдук жиликтеп бөлсүн,
• 1 жумуртка, сабап,
• 2 4 чөйчөкчө мунай терең-жебей жана козгоп-кууруу үчүн

Кантип тапсам болот?

1. жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча ар бир танышуу куйругу кесип. тазарта жуу. Апенди. боюнча октор менен кетип, узундугу даана 1 1/2 дюйм салып куйруктары кесип.
2. туз 1/2 чай кашык менен танышуу боюнча ун чач.
3. бир идиштин ичинде кара буурчак аралашмасы менен сарымсак Mix. ошондой кыл.
4. ысык чегүү терең-кууруу үчүн жылуулук май. омар талкалап сал. орбиталар чейин Deep-кууруу кызыл болуп саналат. Апенди. Алып салуу.
5. кедергисин май 1 аш кашык капты. Түркия-кууруу кара буурчак аралашмасы 30 секунд. Алып салуу.

1. 2 аш кашык капты кедергисин май . 30 секунд бар, жыты чейин Түркия-кууруу Ginger жана scallion. чочконун кошуу. Түркия-Fry түстүү өзгөрүүлөргө чейин жогорку жылуулук боюнча. Салуу 1 кашык менен Шерри, соя соусу, кара буурчак аралашмасы жана шаймандар. кайнатып алабыз.
2. эт аралашмага танышуу кошуу. Салуу 1 кашык Шерри. Cover. 3 мүнөт бышырышат.
3. капкакты алып салуу. кайнатып алабыз. эриген cornstarch менен чык коюлануу. 1/2 чай кашык туз менен Сезон. пияз кошуу. Акырындык менен сабап жумурткада төгөм. Түркия-кууруу 10 секунд. Алып салуу.

Мадам Wong эбегейсиз өмүр кытай Жамаат уруксаты менен басылды.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	323
Бардык Fat	7 г
каныккан майларды көп	2 г.
тойбогон Fat	3 г
Cholesterol	272 мг-дан
натрийдин	1,236 мг-дан
Көмүрсуулар	24 г
Тамактанууга Fiber	2 г.
протеин	39 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)