Мен биз адилеттүү аларга билимдүү ишенем, анткени, жалбырактуу жашылча жеп пайда кире албайт. Тилекке каршы, ал эми биз, алар биз үчүн кандай гана жакшы билишет, биз да алардан уялчаак. Мунун бир себеби, биз жөн эле аларды тамак кандай экенин абдан даамдуу жана иш жүзүндө жагымдуу билүү мүмкүн эмес деген. Индияда да, тамак-аш, жашылча бир чеберчилик менен бир жечү бир нерсе жүз ар кандай жолдор менен пайда болушу мүмкүн! Ошондой эле көпчүлүк үй-бүлөлөр ар бир өсүмдүк даярдык көрүү боюнча, өз стили бар экенин эске алганда, болуп жатат! Сиз Тамакка жакшы парниктерде кошуу үчүн издеп жаткан болсо, бул жерде сиз тамак, аларды кубаныч кантип бир нече даамдуу сунуштар бар:
01 21
Palak PaneerZohaib Хүсейин / Getty Images Сүйүктүү Түндүк Индия булар! Бул жумшак түрлөп тамак да супер дени сак болот. Paneer жагынан эмес, же сиз да түстүү капуста же картошка сыяктуу Tofu же жашылча колдоно ала турган, сүт-эркин жолду келсе.
02 21
Bund Gobhi Ги SubjiЫсык менен жөнөкөй жечү тамак кызмат Chapatis (Индия дарбуздун) жана бөтөнчө бир уят.
03 21
капуста FoogathКапуста Foogath ысык Chapatis же түздүк бышырылган күрүч жана Даалу менен сонун даамга ээ.
04 21
Palak ParathaБул даамдуу жана аш болумдуу индиялык нан йогурт менен улуу даамын айтылбайт Ka Achaar (манго рассол) же Андхра Tomato кетим .
05 21
Palak Ги Subziүчүн тез жана тамак жакшы Palak Ги Subzi үчүн кемчиликсиз бир тамга болуп саналат! Бул даамдуу жашылча тамак жеген жана ал өтө жакшы азык болуп саналат. Palak Ги Subzi үчүн болжол менен 10 мүнөт убакыт алат!
06 21
Palak Ги ДаалуМен эки себептен улам бул Даалу сүйүү - бул даамдуу жана жакшы жип менен толтурулган экен! Daals өзүнөн улуу, пайдалуу бир азык, бирок бул табактагы ашканын менен, баары эле жакшы! Сиз тандаган түздүк кайнатылган күрүч жана уят менен Palak Ги Даалу кызмат же жөн эле шорпо сыяктуу өзүнөн-өзү ээ боло алабыз!
07 21
Гара Bhara Kababkababs жакшы, ал эми жашылча-жемиш менен жүргөндөр үчүн даамдуу альтернатива, Гара Bhara kabab ага сергек ашканын, анын аты-жөнү жана жашыл түстү алат.
08 21
Palak Ka РайтаБул Райта даамдуу жана аш болумдуу болуп саналат. Сүйүктүү Даалу жана түздүктөгү кайнатылган же кооз жашылча тамак үчүн жыпар жыттуу күрүч менен кызмат кылгыла!
09 21
Шпинат жана Балык SoupШпинат жана Балык Soup жылуу жана дени сак болуп саналат. Бул кылдат зиренин, Алекс менен даамы жана табитти катары кызмат кылган же бүт тамак катары ттана нан же жөнөкөй кайнатылган күрүч менен кызматташуу бөлүмү, мүмкүн эмес.
10 21
Chicken SaagwalaБул тамак ашканын менен тоок биригип, натыйжада даамдуу, аш болумдуу жана пайдалуу тамак болуп саналат. ысык Chapatis (Индия дарбуздун) же Parathas (пан-куурулган Индия дарбуздун) менен биригишүүдө.
11 21
Даалу Palak Ka Shorbaашканын жана жасмык менен нөлдөн баштап түзүп, бул шорпо даамдуу жана силер үчүн олуттуу жакшы! Сиз каалаган жылдын аны болушу мүмкүн, бирок аба ырайы суук болгондо, өзгөчө, абдан жаман!
12 21
Гара Bhara AalooГара Bhara Aaloo тамак үчүн жеңил, ал эми сен ага үстөмдүк кылды окшойт. Ал түзгөн, ысык менен улуу даамын Parathas !
13 21
Шейланын Сай BhaajiСай Bhaaji типтүү Синдче (Индиянын батыш) тамак-аш болот. Мен Editor бул салышы туруп (биринчи жумушта!) Шила Shahani. Бул анын үйүндө аны кандайча болуп саналат. анын ичинде жашылча жана жашылча бул дени сак тамак тандоосу.
14 21
Gobhi MethiБир окурман Gobhi Methi жөнүндө мындай деп айткан: "Бул тамак үчүн өтө жеңил болгон жана кереметтүү татып .... биз капуста жеп, ар бир жолу, бул биздин үйдө даярдалган болот!"
15 21
Methi ParathaДени сак жана даамдуу бир тыкан кичинекей пакеттеги! Эмне сен сурап алат? муздатылган йогурт жана тандаган уят менен Methi Parathas кызмат кылгыла.
16 21
Sarson Ka АрмагеддонБул адатта Punjabi (Түндүк Индия) тамакка табити Макки Ги Роти менен чынында эле жакшы (Индия жүгөрү дарбуздун) жана таза май жоной.
17 21
Baghaara аймара РайтаА чукул Райта, Baghaara аймара Райта жылуу же муздатылган жегенге болот. Бул жечү тамак-аш же күрүч Pilafs / Pulaos менен кызмат кылуу үчүн дагы бир коштогон тамак болуп саналат.
18 21
Aaloo Shepoo Chi BhaajiМен анын чалдыр жөнөкөй, анткени батыш Индияда Махараштра бул даамдуу өсүмдүк тамак жакшы көрөм. Ал башынан аягына чейин үчүн болгону 10-15 мүнөттүн ичинде эле, бирок жыйынтык, чынында эле, абдан сонун болот. Кызмат Shepu Chi Bhaaji менен ысык Chapatis жана сүйүктүү Даалу (жасмык) бир табак.
19 21
Аймара Aaloo Салат
элдик америкалык салаты боюнча Индия тамашасы! Аймара Aaloo Салат муздатылган кызмат кылгыла.
20 21
Аймара Kakdi РайтаБул жөнөкөй рецепт бир Pilaf (- күрүч тамак же Pulao) менен кызмат кылууга муздатуу тарап булар түзүү үчүн жыпар жыттуу Жалбыз колдонот. Бул үчүн чын эле жеңил болот.
21 из 21
Brussel көчөттөр Ги SabjiBrussel өнүп Индия рыноктордо же Индиянын дасторконду көрүп бир өсүмдүк эмес, болсо да, мен ар дайым алар кызыгып жатат. Brussel көчөттөр Ги Sabji менин салышы аракет ...