Бул жөнөкөй жечү кызмат ысык Chapatis менен (Индия дарбуздун). Бул таптакыр даамдуу даярдоо үчүн жеңил болот.
Эмне керек
- 1 орто / 250-300 грамм капуста (өтө майда тууроо)
- Кошумча: 2 орто картошка (узунунан жана баскынчылык тилинген бырчаланып)
- Кошумча: 1 чыны токтоп буурчак (же
- жаңы буурчак )
- 2 өсүмдүк / canola / күн карама майын tbsps
- 5-6
- карри жалбырактары
- 1/2 аш кашык. сары кычы уруктар
- 2
- жашыл татымалдарды (жакшы болуп калбадыбы!)
- 2-дюйм даана Ginger (майдаланган)
- 2
- чоң помидор (1-дюймдук кесимчелер)
- 1/2 аш кашык куркума порошок
- 1 аш кашык кориандрдын порошок
- 1 аш кашык зире порошок
- 1 аш кашык кызыл К.Нуртас порошогун (аз ачуу үчүн аз пайдалануу)
- Туз даамын
- Fresh кориандр, майдаланган (кооздоп үчүн)
Кантип тапсам болот?
- орто отко көмөч казанга майды ысытып. Кошуу кычы үрөндөрдү , жашыл chillies, уруктар аялдама spluttering чейин Карри жалбырак жана Fry.
- Ginger жана дей кошуу. помидор кошуу жана алар pulpy болуп чейин тамак.
- Сиз буурчак, картошка менен болсо, азыр аларды кошуу. 4-5 мүнөт бышырышат. Капуста кошуу, андан кийин куркума, кориандр, зире, кызыл К.Нуртас порошок жана туз даамын. жакшы Mix.
- Cover, мөөн 10 мүнөт бышырышат.
- Жаңы майдаланган кориандр менен Гарнирлер жана ысык Chapatis (кызмат Индия дарбуздун ) жана бөтөнчө бир уят.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 276 |
| Бардык Fat | 3 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 255 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 58 г |
| Тамактанууга Fiber | 19 г |
| протеин | 12 г |