Майкли, уй эти, жашылча-коюу, каткырып шорпо калемпир казан деп аталган үчүн биригип. ингредиенттердин узун тизме менен коркутуу мүмкүн эмес. Бул шорпо үчүн абдан кыйын болот, бирок ал алдын ала пландаштырбай, жакшы идея үчүн, 2 жана жай кандуу окуя боюнча бир жарым саат талап кылат.
Эмне керек
- 1 1/2 мина уй сүлгү Майкли
- 3 чай кашык туз
- Суу 1 кашык туз менен
- 3 аш кашык каймак
- 1 чыны кыйылганын, пияз
- 1 3 тиштери менен кооздолгон бүт пияз,
- 1 кабырга сельдерей, ичке тилинген
- 1 чоң сабиз, узунунан ичке тилинген
- 1 Лик (1 чыны), жууп, назик жашыл бөлүгү, анын ичинде, кесинди
- 1/2 чөйчөк алуубуз жашыл калемпир
- 4 чөйчөкчө тоок сорпосу
- 1 чыны суу
- 1-майда Эттин эти рокер,
- 2 чеснок тиштери, чабак
- 1/2 чай кашык жер chipotle чили порошок же кайен калемпири
- 1-жарым жылдыгында талкаланды бай жалбырак,
- 1 чай кашык кургатылган Oregano
- 1 чай кашык кургатылган райхон
- 1/2 чай кашык кургатылган жапалак
- 2 чай кашык туз, же даамы
- 1/2 чай кашык жаны жер кара мурч
- 2 чөйчөкчө алуубуз картошка, 1/2-дюймдук даана
- 1 стакан сүт же оор каймакты бууланып
- 1/2 чөйчөк кыйылганын, жаңы петрушка
- 1 кашык cornstarch 3 аш кашык сууда эриген
- 1/3 кооздоп үчүн чөйчөк май
- 1/2 чыны кооздоп таза петрушканын майдаланган
Кантип тапсам болот?
- муздак суу астында Майкли чайкоо.
- Апенди жана кесүү бортунда кой.
- туз чачып, жылгалар тазалоо үчүн Майкли алып чыгыъыз. туз алып дагы бир жолу чайкоо.
- 3-өлчөм казанды Майкли кой. Кошуу жетиштүү суу кайгырды туз кашык менен, 2, туурасы жабуу үчүн.
- Акырындык менен, жарага алып жана 15 мүнөт себилип. Майкли Drain жана салкын болсун. 1/2-дюймдук кубатуулугу Майкли кесип, бөлүп койгон.
- орто жылуулук үстүнөн ири Голландиялык мешке же stockpot жылытуу. Май 3 аш кашык кошуп, майдаланган пияз, бүт пияз, сельдерей, сабиз, Порей жана калемпир.
- жашылча кийиминин козгоодо, капкагын, пияз жумшартып, тунук, болжол менен 10 мүнөт чейин, кээде козгогон, ысык жана мөөн кыскартат. күрөң эмес.
- Казанга тоок шорпосун, суу кошуп, уй эти рокер, Майкли, менен бирге сарымсак , чили порошок, бей жалбырак Oregano , райкан , жапалак көкөмерен , туз жана калемпир. , Бир кайнатып алабыз температураны төмөндөтүү жана 1 1/2 саат себилип.
- уй эти, манжалары менен эт, тиштеп-өлчөмүн чейин кандайдыр бир чоң даана кесип кесип тандап алып салуу.
- бүт пияздын жарактан.
- Картошка менен бирге казанга майсыз эт, кайра сүт , жана петрушка алынды.
- 15 20 мүнөткө мөөн чейин картошка тендер болуп саналат. cornstarch аралашманын козгоп, бир аз коюланып чейин 2 3 мүнөт себилип.
- ал эрип жатат чейин ысык шорпо салып Swirl май жана дароо кызмат идиштерге салып сузгу. майдаланган петрушка менен чач.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 524 |
| Бардык Fat | 36 г |
| каныккан майларды көп | 21 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 149 мг-дан |
| натрийдин | 2,527 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 34 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 20 г |